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〈京都/きよ泉〉宇治抹茶デザート【こだわりプリンセット6個】

商品コード : 1185015
製造元 : 有限会社巨泉
価格 : 円(税込)
ポイント : 13
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商品詳細


2種類のお茶の香りが愉しめるプリン
石臼挽きの宇治抹茶と、京都府産と滋賀県産のブレンドした茎ほうじ茶を素材にした茶匠「きよ泉」のスイーツセット。

宇治金時プリン
京都宇治の上質抹茶をふんだんに使った宇治抹茶プリン。
カスタードプリンのカラメルソースをイメージして、抹茶プリンの上部に小豆のこしあんを組み合わせました。宇治抹茶のほろ苦い大人の味と小豆の甘さがマッチした上品な一品となっております。

ほうじ茶豆乳プリン
香り高い茎ほうじ茶をふんだんに使用したほうじ茶プリン。
豆乳を使用することでまろやかさが増し、弾力のある食感と口の中でとろけるような、なめらかなプリンに仕上げました。

抹茶豆乳プリン
石臼引挽きの上質な宇治抹茶を使用した宇治抹茶のプリン。
弾力のある食感と、口の中でとろけるようななめらかなプリンに仕上げました。
葛餅のような、とろんとした、食感が自慢で、きよ泉の人気商品です。



宇治抹茶は、京都府産の石臼挽きの一番茶の抹茶のみを使用しております。石臼で挽くのは、時間も手間もかかる大変な作業ですが、人の手で丁寧に挽くことで「 味・香り・色・泡立ち」と、五感で抹茶をお愉しみいただけるのは石臼挽きならではの特徴です。
茎ほうじ茶は、通常のほうじ茶とは違い、一番茶の茎の部分を独自の焙煎方法の「砂炒り焙煎」で炒ったほうじ茶のことであり、ほうじ茶の中で最も上質とされていることから、ほうじ茶の女王とも言われております。
特徴としては、通常のほうじ茶よりも甘みが強く、茎の持ち味が生かされた独特の香ばしさがあり、特に女性に人気です。


(商品の内容)
・宇治金時ぷりん(110g)×2個
・抹茶豆乳とろりん(110g)×2個
・ほうじ茶豆乳とろりん(110g)×2個

 
■「京都宇治 茶匠 きよ泉」について
緑茶発祥の地、京都・宇治田原町からお届けします。 「きよ泉」は緑茶発祥の地、京都・宇治田原町に本社をかまえ、緑茶の魅力を全国の皆様に知ってもらおうと創業したこだわりのお茶屋です。 産地に所在し宇治田原町、和束町、南山城町生産のお茶を扱い生産農家の畑のわかったお茶のみを使用しています。 そのため絶えず生産過程をチェックし、管理することができるため最高品種の茶葉を確保できています。

 
■朝霧に覆われた宇治山中の土壌が良質茶を育てる
ほんのりとした甘さとふくよかな香りを醸し出す宇治茶は、朝霧に覆われる宇治山中の斜面、良質な茶成育に最も適した環境で手しおにかけて育てられ、宇治茶生産地の長い茶づくりの歩みが培ってきた匠の技術を通して仕上げられています。 当店が茶製品の販売・開発を主な業務とする今も、宇治田原町に暮らしております。 それは「最高品質の製品をお届けすること」を第一に、日々、近くの茶畑に赴いて茶葉の成育状況を見、摘み取られたお茶の加工から保冷・発送まで、全工程を責任を持って自ら管理できる場所にこだわったためでもあります。

 
■抹茶スイーツへの想い/新しい魅力を引き出す
きよ泉の「抹茶商品」は一品一品全て素材にこだわったオリジナル商品です。 宇治抹茶の魅力をもっともっと知ってもらいたくて、抹茶を使った商品づくりをはじめました。 抹茶ブームで見かけだけの抹茶菓子等(必要以上の着色、香料)があふれる中、香料や人工色素、添加物を一切用いず、お茶会に使用する高級宇治抹茶をおしみなく使いました。 きよ泉は、 抹茶の持っている魅力を最大限に生かし、且つ、お子様からご年配まで全ての年代の方から支持される「抹茶・ほうじ茶プレミアムブランド」の確立を目指しております。 
 

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