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〈京都/きよ泉〉宇治茶ギフト 煎茶・深蒸し茶セット 80g
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24pt |
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商品詳細
宇治茶の飲み比べセット
宇治煎茶の特徴はさわやかな香りとほろ苦さ、そしてほんのりした甘みがあります。 八十八夜にあたる5月初旬に摘み取られた一番茶のみで造った品質の高いお茶です。
一番茶の特徴はさわやかな緑茶の風味の中にまろやかな甘みを感じることができます。午後の一息から食卓のお茶としてまで幅広いシーンでお楽しみいただけます。
お茶通の方にも好評の上級煎茶です。
急須を使ってお茶を出していただく際は、熱湯を少し冷まして75度くらいが最もおいしく頂けます。
深蒸し茶は製造時にやや深く蒸した生葉(摘み取ったばかりの茶葉)を精製後強火火入れ(強火乾燥)して造った煎茶です。
特徴はコクがあり香ばしい香りが魅力です。茶葉の色はやや茶色がかった緑色で水色(すいしょく)は山吹色となります。緑茶は自然の飲料ですので他の飲み物に比べ主張は少ないですがこのお茶のように独自の製法で製造することによりインパクトのある緑茶となり老若男女問わず人気の博している逸品です。
ほんのりとした甘さとふくよかな香りを醸し出す宇治茶は、朝霧に覆われる宇治山中の斜面、調質な茶育成に最も適した環境で天しおにかけて育てられ、宇治茶生産地の長い茶づくりの歩みが培ってきた匠の技術を通して仕上げられます。
(商品の内容)
・宇治煎茶 (80g)×1缶
・深蒸し茶 (80g)×1缶
■「京都宇治 茶匠 きよ泉」について
緑茶発祥の地、京都・宇治田原町からお届けします。 「きよ泉」は緑茶発祥の地、京都・宇治田原町に本社をかまえ、緑茶の魅力を全国の皆様に知ってもらおうと創業したこだわりのお茶屋です。 産地に所在し宇治田原町、和束町、南山城町生産のお茶を扱い生産農家の畑のわかったお茶のみを使用しています。 そのため絶えず生産過程をチェックし、管理することができるため最高品種の茶葉を確保できています。
■朝霧に覆われた宇治山中の土壌が良質茶を育てる
ほんのりとした甘さとふくよかな香りを醸し出す宇治茶は、朝霧に覆われる宇治山中の斜面、良質な茶成育に最も適した環境で手しおにかけて育てられ、宇治茶生産地の長い茶づくりの歩みが培ってきた匠の技術を通して仕上げられています。 当店が茶製品の販売・開発を主な業務とする今も、宇治田原町に暮らしております。 それは「最高品質の製品をお届けすること」を第一に、日々、近くの茶畑に赴いて茶葉の成育状況を見、摘み取られたお茶の加工から保冷・発送まで、全工程を責任を持って自ら管理できる場所にこだわったためでもあります。
■厳選した宇治茶の本物の美味しさをお届けしたい
ペットボトルなどのドリンク茶の登場により、以前より緑茶が身近な飲み物として定着してきました。現在の社会環境、食生活、健康志向、などの総合的な観点から見ると、ペットボトルの緑茶がヒットしてきた背景がくっきり見えてきます。しかし、こうして手軽な飲み物になった反面、急須にお茶の葉を入れて、お茶本来の味を楽しむ姿を見かけなくなってきた事も事実です。ドリンク茶隆盛の今こそ、お茶の原点であるリーフ(茶葉)の深く繊細な味わいや、文化としてお茶を楽しむ心のゆとりを若い世代の人たちに知っていただきたいと思っています。茶匠としての誇りを持って、お客様のニーズに合ったお茶作りに誠心誠意を込め「安全、安心、美味しい」をモットーに造った宇治茶の品々。これが京都・宇治田原の「きよ泉ブランド」なのです。
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