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〈徳島/ウインナークラブ〉阿波美豚無塩せきスライスハムソーセージセット 〈徳島/ウインナークラブ〉阿波美豚無塩せきスライスハムソーセージセット
〈徳島/ウインナークラブ〉阿波美豚無塩せきスライスハムソーセージセット 〈徳島/ウインナークラブ〉阿波美豚無塩せきスライスハムソーセージセット
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〈徳島/ウインナークラブ〉阿波美豚無塩せきスライスハムソーセージセット

商品コード : 3357002
価格 : 円(税込)
ポイント : 18
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商品詳細


健康に育てた豚を食べて、健康で元気な生活を!

自社グループ農場で育てた徳島県産オリジナル4元豚『阿波美豚』を原料に発色剤や結着剤等の食品添加物を使用せずに製造したスライスハム・ソーセージのセットです。『阿波美豚』は肉質がきめ細やかで甘い脂身が特徴です。日常使いもできるノーマルタイプのウインナーやお弁当に入っていたら嬉しい荒挽きタイプのポークウインナー、スープやサラダのトッピングに使いやすいスライスハム、ベーコンをセットにしました。

・パクパクウインナー
毎日食べても飽きない本格派ソーセージです。子どもさんにも食べやすいノーマルタイプ。お弁当に便利です。

・あらびきソーセージ
粒マスタードを入れた荒挽きタイプのソーセージ。

・ポークウインナー
荒挽きタイプの代表的な人気のソーセージ。お弁当にぴったりです。

・信念スライスロースハム
ロースハムを原木の形のままスライス。サンドイッチやサラダにどうぞ。

・信念うず巻ベーコン
使いやすくベーコンをスライスしています。ベーコンエッグスープの材料にどうぞ。

・グローブフライシュケーゼ
ソテーオニオンをたっぷり混ぜたあらびき生地を扇方の型に入れて焼いたソーセージです。
  • 商品内容
  • ・パクパクウインナー120g
    ・あらびきソーセージ150g
    ・ポークウインナー100g
    ・信念スライスロースハム60g
    ・信念うず巻ベーコン60g
    ・グローブフライシュケーゼ150g
  • 原材料
  • ・パクパクウインナー
    豚肉(徳島県産)、豚脂肪(徳島県産)、食塩、玉ねぎ、香辛料、砂糖

    ・あらびきソーセージ
    豚肉(徳島県産)、豚脂肪(徳島県産)、食塩、玉ねぎ、香辛料

    ・ポークウインナー
    豚肉(徳島県産)、豚脂肪(徳島県産)、乳たん白、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料

    ・信念スライスロースハム
    豚肉(徳島県産)、食塩、砂糖、香辛料

    ・信念うず巻ベーコン
    豚バラ肉(徳島県産)、食塩、砂糖、香辛料

    ・グローブフライシュケーゼ
    豚肉(徳島県産)、豚脂肪(徳島県産)、ソテー玉ねぎ(玉ねぎ、なたね油(遺伝子組み換えでない))、食塩、玉ねぎ、香辛料
  • アレルギー
  • 乳、豚肉、
  • 配送方法(温度帯)
  • 冷凍


■「ウインナークラブ」について
ウインナークラブが目指すもの、それは、安心と安全、そして美味しさの追求です。
「一頭単位で食べないと、養豚家との本当の産直は成立しない」
豚肉文化に馴染みが薄い関西圏で、大阪南部の生協組合員がやってみようと周りの人々に呼びかけました。人々は豚を知るために、枝肉の解体を行い部位の成り立ちを勉強したり、ブロック肉を使いきれるレシピを学ぶ料理講習会を日々開催し、小さい生協にもかかわらず、2年間の活動で月間78頭の豚を消費するまでに至りました。
生協組合員の活動に賛同した徳島県の養豚家、(有)石井養豚センターと生協がタッグを組みオリジナル豚の品種開発を行いました。その後は、直接的な流通体制の拡充、自前解体による肉質評価を養豚現場により反映させるため、共同出資を行い、ウインナクラブを設立しました。
会社の設立当初は、ブロック肉に切り分け、ミンチを挽き真空包装して出荷するだけでしたが、スライス肉の要望も高まり、冷凍流通も開始しました。さらに安全でより美味しいオリジナル品種を原料とするハム・ソーセージ開発の熱も高まり、ドイツのマイスター資格を取得したオランダ人の指導の下、ヨーロッパの食肉職人によって権威ある大会である「スラバクト・コンテスト」に出品し、味、形、技術など50点満点のスターゴールド賞をはじめ数多くの賞を受賞し、世界に通用する品質のハム・ソーセージを製造しています。
私たちウインナークラブは、養豚から、精肉、ハム、ソーセージにいたるまで、一貫した製造姿勢で臨んでおります。
生協の組合員と養豚家の情熱から生まれた、無添加、こだわりのハム・ソーセージをご賞味ください。

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