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〈奈良/三輪そうめん松田〉正倉院文様宝箱 三輪の白髭 細麺 KK-40 〈奈良/三輪そうめん松田〉正倉院文様宝箱 三輪の白髭 細麺 KK-40 〈奈良/三輪そうめん松田〉正倉院文様宝箱 三輪の白髭 細麺 KK-40 〈奈良/三輪そうめん松田〉正倉院文様宝箱 三輪の白髭 細麺 KK-40
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〈奈良/三輪そうめん松田〉正倉院文様宝箱 三輪の白髭 細麺 KK-40

商品コード : 1264002
製造元 : 株式会社三輪そうめん松田
価格 : 4,320円(税込)
ポイント : 21
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商品詳細


じっくり寝かせることで生まれるコシと風味を堪能

そうめんが初めて作られたとする奈良時代に思いをはせて、そうめんのルーツがうかがえる国宝正倉院に保管されている宝物に描かれている文様を用いて、ロマンティックな小箱をデザインしました。
手延べの技法を継承し作られる『松田の三輪素麺』は約一年半ものあいだ蔵でじっくりと寝かせることでより一層コシ、口当たりがよくなります。一本一本丁寧に箱詰めされた細麺白髭はコシ、風味にこだわり、一級手延べ製麺師が製麺したこだわりのそうめんです。
ゆで時間は50秒、生姜、ねぎ、みょうが、大葉などの薬味やキュウリなどのお野菜を添えて、お好みのめんつゆでお楽しみください。
【細麺 白髭 0.6〜0.8mm(目安)】
  • 商品内容
  • 手延べそうめん細麺白髭 (50g×10束)×2
  • 原材料
  • ・手延べそうめん細麺白髭
  • 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油
  • アレルゲン
  • 小麦
  • 配送方法(温度帯)
  • 常温

■株式会社三輪そうめん松田とは
三輪素麺のルーツを遡れば約1200年前。疫病による飢饉に苦しめられた頃の保存食として作られたことが始まりとされ、以降小麦栽培と並行して農業が落ち着く冬場の仕事として素麺づくりが行われ、この地の名物として、また夏の風物詩として脈々と受け継がれてきました。
天保元年の創業以来、先祖代々受け継がれてきた手延べの製法にこだわり、お客様への感謝とともに松田にしかつくれない素麺づくりを行っています。

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