世界中のトップパティシエやショコラティエ、様々なプロフェッショナルから愛され続ける老舗チョコレートメーカー「VALRHONA」、「Weiss」、「CALLEBAUT」。3社の代表するチョコレートが詰められた、CHOCODAKEでしか買えない特別なギフトセットです。
ダーク、ミルク、ホワイトの他、カレーボー社の第4のチョコレートと呼ばれる「ルビーチョコレート」、さらにホワイトチョコレートが焦げた事で偶然生まれたヴァローナ社の第4のチョコレートと呼ばれる「ブロンドチョコレート」など様々な特徴のあるチョコレートを10種類詰め合わせました。各社が誇る素晴らしいチョコレートの違いを是非ご堪能ください。

・CALLEBAUT RB1
ルビーカカオ豆から生まれた 天然のピンク色を持ち、甘酸っぱい風味が特徴的。
砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス/乳化剤、クエン酸、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）

・CALLEBAUT 823
クリーミーな口どけ、ほのかに香るキャラメル風味。
砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス/レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）

・CALLEBAUT 3815
まろやかな苦味、はっきりとしたカカオ感の中に、ほのかな甘み。
カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）

・CALLEBAUT 70-30
焙煎したカカオの深い苦み、フルーツのような香りが特徴。
カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）

・Weiss ネヴェア
カカオバターの品質が高く、口どけがなめらかで甘さも強すぎず、すっきりとした味わい。
砂糖、ココアバター、全粉乳/乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む）

・Weiss ギャラクシーレ
爽やかなミルク風味とカカオ味のコンビネーションがいい、コーティングにも◎。
砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バニラ/乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む）

・Weiss マホエノワール
カカオ分が高いにもかかわらず、食べやすい苦みと、繊細で心地よい風味。
カカオマス、砂糖、ココアバター、バニラ/乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む）

・VALRHONA ドゥルセ
ビスケットの風味とほのかな甘みに続く、 香ばしく豊かなショートブレッドの風味。
カカオバター、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、乳清、バター/乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む）

・VALRHONA ジヴァラ・ラクテ
まろやかさとカカオらしさを併せ持つ。
カカオバター、全粉乳、砂糖、カカオ豆、ブラウンシュガー、麦芽エキス/バニラ香料、乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む）

・VALRHONA カラク
ナッツのような香ばしさとアリバ種のほのかな酸味がバランスよい。
カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む）

• 商品内容
• ・CALLEBAUT RB1 47.3% Cacao：35g
  ・CALLEBAUT 823 33.6% Cacao：35g
  ・CALLEBAUT 3815 58% Cacao：35g
  ・CALLEBAUT 70-30 70.5% Cacao：35g
  ・Weiss ネヴェア 29% Cacao：35g
  ・Weiss ギャラクシーレ 41% Cacao：35g
  ・Weiss マホエノワール 76% Cacao：35g
  ・VALRHONA ドゥルセ 35% Cacao：35g
  ・VALRHONA ジヴァラ・ラクテ 40% Cacao：35g
  ・VALRHONA カラク 56% Cacao：35g
• 原材料
• 各商品詳細の下部に記載
• アレルギー
• 乳成分・大豆
• 配送方法（温度帯）
• 冷蔵

「お気に入りのチョコレートを見つけ、レシピに合わせてチョコレートを選び いつでも必要な量で購入できるお店」をコンセプトに2018年兵庫県姫路市にOPENしました。
CALLEBAUT、Weiss、VALRHONA、CHOCOVIC 世界の老舗チョコレートメーカー４社の ​クーベルチュールチョコレートを取り扱っております。 店頭では26種類のチョコレートを量り売りにて販売しておりお好きなチョコレートを必要な量だけ購入できます。「新しいチョコレートの発見し、チョコレートの香りや風味の違いを感じる」
CHOCODAKEはチョコレートを楽しむ為のお店です。