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〈福岡/ミートサンフレッシュ〉博多地鶏のたたきギフト

商品コード : 4225001
製造元 : ミートサンフレッシュ
価格 : 円(税込)
ポイント : 19
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商品詳細


≪クール便≫
上品な鶏の旨味をご賞味ください


福岡県産の博多地鶏を丁寧に1枚づつ味付けをして、
じっくりと表面を焼き上げ、香ばしくジューシーに仕上げました。
肉質は柔らかく噛めば噛むほど旨味が出てきます。
しっかり味が付いていますので、そのままでも美味しく召し上がっていただけます。
また、お好みでポン酢に薬味や柚子胡椒等を入れるとより美味しくいただけます。

(商品の内容)
 ・博多地鶏のたたきモモ身 2本(約360g)
 ・ムネ身 1本(約200g)
 ※この商品は冷凍でお送りします。

■はかた地どりについて
「国内の在来種(昔からいる地鶏)の中で、最も美味だと言われている軍鶏(シャモ)と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」です。
地鶏ならではの噛みごたえに加え、きめ細やかでサクッとした歯切れのよさ、噛むほどに増す「うま味」が特徴です。
福岡県の郷土料理である水炊きや筑前煮をもっと美味しくしたいという発想が原点となり誕生しました。

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