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〈島根/出雲たかはし〉出雲十割そば・二八そば8食 〈島根/出雲たかはし〉出雲十割そば・二八そば8食
〈島根/出雲たかはし〉出雲十割そば・二八そば8食 〈島根/出雲たかはし〉出雲十割そば・二八そば8食
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〈島根/出雲たかはし〉出雲十割そば・二八そば8食

商品コード : 2135003
製造元 : 株式会社出雲たかはし
価格 : 円(税込)
ポイント : 16
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商品詳細


出雲十割そば・二八そばセット

そばの風味を味わえる十割そば、のど越しの良さを味わえる二八そばのセットです。

・十割そば
本来は打ち立ての、鮮度の良い状態だけが食す事の出来る十割そばですが、品質の良いそば粉を選定し、空気を脱気しながらじっくりと捏ね上げ延ばしていく多年の技術で、日持ちの良い美味しい十割そばが出来ました。

・二八そば
そば粉八割小麦粉二割の配合で、風味の良さと、喉ごしの良さが際立つ黄金比率の出雲そばです。 また、多加水で捏ね上げることで繋ぎの良さと透明感を有しています。つゆはかけそば(温)、ザルそば(冷)いづれもお楽しみ頂けます。

・そば本来の風味が味わえる十割そばセットはこちらから
出雲十割そば8食セット
・喉ごしの良さが際立つ二八そばセットはこちらから
出雲二八そば8食セット

  • 商品内容
  • ・十割そば(めん110g×2、つゆ60g×2)×2袋
    ・二八そば(めん110g×2、つゆ40g)×2袋
  • 原材料
  • ・十割そば
    めん(そば粉(国内製造)、食塩/酸味料、増粘多糖類、加工でん粉(打粉として))、つゆ(しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、食塩、かつお節、さば節、酵母エキス)、(一部にそば・小麦・大豆・さばを含む)

    ・二八そば
    めん(そば粉(国内製造)、小麦粉、食塩/酸味料、増粘多糖類、加工でん粉(打粉として))、つゆ(しょうゆ(本醸造)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、魚介エキス、食塩、発酵調味料、昆布エキス、かつおぶし、さばぶし/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素)、(一部にそば・小麦・大豆・さばを含む)
  • アレルギー
  • そば・小麦・大豆・さば
  • 配送方法(温度帯)
  • 常温

出雲たかはしとは

神話のふるさとである島根県出雲市は、平安時代から多くの災害に見舞われてきました。先祖たちは大切な救荒作物として、短期間に収穫できる蕎麦を選びました。それから幾年もの時を経た昭和二十四年。この素晴らしい伝統食を全国に広めたい。その想いから、田畑の傍らでひっそりと製粉製麺所を構えたのが始まりです。蕎麦づくりから培った製麺技術を活かし、これまで開発してきた製品はその数約300種類。伝統の技術を受け継ぎながら、変化し続ける出雲たかはしの麺づくり。神話のふるさとで伝統の技術を活かし、これまで見たことのない新しい活きた麺をつくっています。

出雲たかはしの出雲そば

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