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〈福岡/とり田〉博多水炊き4人前 〈福岡/とり田〉博多水炊き4人前 〈福岡/とり田〉博多水炊き4人前 〈福岡/とり田〉博多水炊き4人前 〈福岡/とり田〉博多水炊き4人前
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〈福岡/とり田〉博多水炊き4人前

商品コード : 4119002
製造元 : (株)studio092
価格 : 10,800円(税込)
ポイント : 54
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商品詳細


博多の郷土料理【水炊き】  
ご家族や大切な方と囲んでいただけるように、4人前セットをご準備しました。


そのまま飲みたくなる!


贅沢に丸鶏をじっくり炊きこんだ化学調味料無添加スープをはじめ、九州産の上質な鶏肉、万能九州ぽん酢、柚子胡椒がセットになっています。
年齢問わず召し上がって頂けます。



【内容量】
水炊きスープ(400g×3袋)/骨付きもも肉・むね肉500g/つみれ200g/とり田万能九州ぽん酢180ml/柚子胡椒80g/
※原材料の一部に小麦、大豆、卵、山芋を含む。   



〜とり田のお取り寄せのこだわり〜
〇鶏肉
九州産にこだわった上質な鶏に とり田秘伝のタレで下味を漬けています。お肉本来の味を引き立てるタレで漬けられた鶏肉は口の中でほどけるような柔らかさと身のプルプル感、ジューシーさが他にはない味わいです。


〇スープ
  • スープ

    贅沢に丸鶏をじっくり炊き込んだ鶏の旨味を存分に引き出したスープです。化学調味料無添加。始めはスープだけをお召し上がりいただき、その後、特製柚子胡椒を入れていただくと香りが増し、より一層美味しくいただけます。

  •  

    〇とり田万能九州ぽん酢

    鰹・昆布・干し椎茸の出汁を手間ひまかけて取り、酸味のベースには橙酢を使用したとり田万能九州ぽん酢。
    ぽん酢で素材を食すのではなく、素材の旨味を引き立たせるコク豊かなぽん酢です。

  •  

    〇とり田特製柚子胡椒

    九州産完熟黄柚子を贅沢に使用。香り高く、塩気をおさえた味わいはまさに食べる柚子胡椒です。オリーブオイルと一緒にドレッシングやパスタにも使えます。柑橘系のさわやかな香りです。


    〇つみれ

    もも肉と砂肝を山芋でつないでおります。今までのつみれにない絶妙な食感をお楽しみいただけます。


    〇とり田万能九州ぽん酢

    鰹・昆布・干し椎茸の出汁を手間ひまかけて取り、酸味のベースには橙酢を使用したとり田万能九州ぽん酢。
    ぽん酢で素材を食すのではなく、素材の旨味を引き立たせるコク豊かなぽん酢です。





    〜とり田とは〜ミシュランガイド 福岡・佐賀 2014 年特別版 「ビブグルマン」受賞
    九州産の丸鶏と水だけで仕上げた濃厚なスープと、九州産の朝引き鶏を使用した水炊きを提供しているお店です。

    薬味は、糸島の塩・完熟した九州産の黄柚子の柚子胡椒・出汁と橙酢で仕上げた黄金のポン酢。お店の器はすべて有田焼など、店内デザインにもこだわりあり。

     
    『伝統をすすめる』『100年続く店づくり』をテーマに水炊きの文化の継承をすすめています。

    九州産にこだわり新鮮な材料だけを使用した「とり田」の水炊き。店頭と同じ味わいをご家庭で、また大切な方への贈答用としてご利用いただけるよう通信販売をおこなっております。お店本来の味を是非、ご家庭でお楽しみください。多くの方々に博多の伝統の味をご賞味いただければ幸いです。

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5,000円(税込)

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