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〈福岡/とり田〉博多水炊き2人前 〈福岡/とり田〉博多水炊き2人前 〈福岡/とり田〉博多水炊き2人前 〈福岡/とり田〉博多水炊き2人前 〈福岡/とり田〉博多水炊き2人前
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〈福岡/とり田〉博多水炊き2人前

商品コード : 4119001
製造元 : (株)studio092
価格 : 5,000円(税込)
ポイント : 25
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商品詳細


博多の郷土料理【水炊き】を気軽に博多体験ができるセット

贅沢に丸鶏をじっくり炊きこんだ化学調味料無添加スープをはじめ、九州産の上質な鶏肉、万能九州ぽん酢、柚子胡椒がセットになっています。年齢問わず召し上がって頂けます。そのまま飲みたくなるスープをご堪能下さい。

〜とり田のお取り寄せのこだわり〜
・鶏肉
九州産にこだわった上質な鶏に とり田秘伝のタレで下味を漬けています。お肉本来の味を引き立てるタレで漬けられた鶏肉は口の中でほどけるような柔らかさと身のプルプル感、ジューシーさが他にはない味わいです。

・スープ
贅沢に丸鶏をじっくり炊き込んだ鶏の旨味を存分に引き出したスープです。化学調味料無添加。始めはスープだけをお召し上がりいただき、その後、特製柚子胡椒を入れていただくと香りが増し、より一層美味しくいただけます。

・とり田万能九州ぽん酢
鰹・昆布・干し椎茸の出汁を手間ひまかけて取り、酸味のベースには橙酢を使用したとり田万能九州ぽん酢。ぽん酢で素材を食すのではなく、素材の旨味を引き立たせるコク豊かなぽん酢です。

・とり田特製柚子胡椒
九州産完熟黄柚子を贅沢に使用。香り高く、塩気をおさえた味わいはまさに食べる柚子胡椒です。オリーブオイルと一緒にドレッシングやパスタにも使えます。柑橘系のさわやかな香りです。

・つみれ
もも肉と砂肝を山芋でつないでおります。今までのつみれにない絶妙な食感をお楽しみいただけます。

  • 商品内容
  • ・水炊きスープ(400g×2)
    ・もも肉200g
    ・つみれ200g
    ・とり田万能九州ぽん酢100ml
    ・特製柚子胡椒40g
  • 原材料
  • ・水炊きスープ
    チキンエキス(丸鶏(国産)、鶏ガラ(国産))食塩

    ・もも肉
    鶏肉(国産)、醤油、みりん

    ・つみれ
    鶏肉(国産)、山芋、食塩、醤油、みりん、片栗粉

    ・ぽん酢
    みりん、橙酢、醸造酢、食塩、醤油、乾椎茸、昆布、かつお削り節/酸味料

    ・柚子胡椒
    柚子(九州産)、食塩、青唐辛子、みりん、(一部に鶏肉・大豆・小麦・山芋を含む)
  • アレルギー
  • 小麦、大豆、卵
  • 配送方法(温度帯)
  • 冷凍

とり田について

ミシュランガイド 福岡・佐賀 2014 年特別版 「ビブグルマン」受賞
九州産の丸鶏と水だけで仕上げた濃厚なスープと、九州産の朝引き鶏を使用した水炊きを提供しているお店です。 薬味は、糸島の塩・完熟した九州産の黄柚子の柚子胡椒・出汁と橙酢で仕上げた黄金のポン酢。お店の器はすべて有田焼など、店内デザインにもこだわりあり。『伝統をすすめる』『100年続く店づくり』をテーマに水炊きの文化の継承をすすめています。 九州産にこだわり新鮮な材料だけを使用した「とり田」の水炊き。店頭と同じ味わいをご家庭で、また大切な方への贈答用としてご利用いただけるよう通信販売をおこなっております。お店本来の味を是非、ご家庭でお楽しみください。多くの方々に博多の伝統の味をご賞味いただければ幸いです。

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