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ブランド > Milk&BeansMui > 〈島根/Milk&BeansMui〉牛乳屋さんが作ったシュークリーム

〈島根/Milk&BeansMui〉牛乳屋さんが作ったシュークリーム 〈島根/Milk&BeansMui〉牛乳屋さんが作ったシュークリーム 〈島根/Milk&BeansMui〉牛乳屋さんが作ったシュークリーム 〈島根/Milk&BeansMui〉牛乳屋さんが作ったシュークリーム 〈島根/Milk&BeansMui〉牛乳屋さんが作ったシュークリーム
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〈島根/Milk&BeansMui〉牛乳屋さんが作ったシュークリーム

商品コード : 2340001
価格 : 3,850円(税込)
ポイント : 19
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商品詳細


シングルオリジンの生乳使用の上品な甘さのシュークリーム

世界遺産石見銀山にほど近い中山農場のシングルオリジン生乳「銀ノ高原牛乳」を使用したシュークリームです。低温でじっくり殺菌したクラフトミルクと、島根県邑南町産の卵にラム酒を加えて、オリジナルのカスタードクリームに仕上げました。生乳のスッキリとした味わいが特徴で、上品な甘みなので、何個でもつい食べたくなる美味しさです。
クリームを贅沢に味わっていただけるように、シュー皮はシンプルにしました。 バターと香ばしいナッツのシュー生地が、クリームをより引き立ててくれます。
工房スタッフと常連のお客さまがおすすめする食べ方は「半解凍」です。半解凍にすることで程よくクリームがとけて柔らかくなり美味しくお召し上がりいただけます。
  • 商品内容
  • シュークリーム10個
  • 原材料
  • 生乳(国産) 、乳糖を主要原料とする食品(国内製造)、卵、砂糖、小麦粉、バター、アーモンドダイス、洋酒、塩、粉糖(ブドウ糖、とうもろこしでん粉)
  • アレルゲン
  • 乳・卵・小麦・アーモンド
  • 配送方法(温度帯)
  • 冷凍

■Milk&BeansMuiについて
ブランド名Muiは「無為自然」、手を加えず牛乳そのものの美味しさを届けたいという思いから名付けられました。 Muiで使用する生乳は日本では珍しい「シングルオリジン」で加工しています。一般的に乳製品は、様々な牧場の生乳をミックスして製造されますが、 Muiでは、契約酪農家さんごとそれぞれの美味しさを提供するために、商品や用途別に各酪農家さんの牛乳をミックスせずに製造しています。 Muiは日々牛乳が持つ個性を活かした商品を研究し、牛乳の新たな価値を提供しています。

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