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〈京都〉京のつまみ茄子

商品コード : 1253001

価格 : 円（税込）

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商品詳細

伝統的な製法を活かした新しい茄子の佃煮

「京のつまみ茄子」は約2年間塩漬けにした茄子を、水を換えながら、3日間塩抜きをして、醤油、みりん等を秘伝の配合で甘辛くじっくり丁寧に炊き上げた一品です。甘辛く柔らかい口あたりと醤油の香りが広がり、茄子をかみしめるほどに味がでてきます。ほかほかご飯のお供、お酒のあて、お茶漬けなど食卓の様々なシーンで楽しませてくれます。京都の加茂特産品として、大正時代より独自の製法を今日まで大事に受け継いできた歴史とほかの茄子のお漬物にはない唯一無二の味わいをぜひご賞味ください。

■商品の内容

・京のつまみ茄子80g×3個
※賞味期限まで45日以上お日持ちする商品を発送いたします。

■原材料名

・なす（国産）
・食塩
・醤油
・砂糖
・みりん
（一部に大豆・小麦を含む）

■賞味期限

・60日

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