〈京都/味味香〉京のカレーうどん即席麺（8食）-NEXCO西日本オンラインショップ

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〈京都/味味香〉京のカレーうどん即席麺（8食）

商品コード : 1191001

価格 : 円（税込）

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商品詳細

出汁が命！京都生まれのカレーうどん

屋台時代から半世紀余り。
京都の木屋町にて京都人に愛され続けたカレーうどん専門店｢味味香｣の味をご家庭でどうぞ。鰹節と昆布だしをベースに本店と同じ11種類のスパイスを使用したカレーうどんは、お日持ちもし即席以上の味わいに仕上がっております。付属で大阪堺の名店「やまつ辻田」の希少な国内産本鷹一味が付いております。お好みで振りかけて頂くと、辛さとともに風味が際立ち美味しさ倍増です。お鍋一つで作れる簡単便利なカレーうどんは、畜肉性原材料を使用していないので胸焼けせずお夜食にも最適です。子供さんから大人まで愉しめる辛さに仕上げておりますので、更に辛みが欲しい方は付属の「やまつ辻田」一味で調整してください。

・お召し上がり方
①約500ccの湯を沸かし、麺を入れ中火で約５分煮込みます。
②そこに粉末スープを入れ、粉が溶けるまでよくかき混ぜたら出来上がり！

生の具材（お肉やお揚げ、野菜など）を入れる場合は、粉末スープを入れる前に麺と一緒に煮込んで火を通してください。天ぷらなどは出来上がりに上乗せしてお召し上がりください

商品内容
京のカレーうどん即席麺×8食
（めん80g・スープ20g・薬味0.3g）/食
原材料
めん：小麦粉(国内製造)、食塩
スープ：食塩、でんぷん分解物、カレー粉、ぶどう糖、砂糖、でんぷん、粉末しょうゆ、さばぶし粉末、かつおぶし粉末、昆布粉末/調味料（アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤（キタンサン)
薬味：一味唐辛子(唐辛子)
(一部に小麦・大豆・さばを含む)
アレルギー
小麦
配送方法（温度帯）
常温

創業1969年京のカレーうどん味味香

1969年9月8日。先代嶋田耕吉（1936〜2014）により味味香は創業致しました。
時代はアポロ11号が人類史上初めて月面着陸をした年。翌年の70年は大阪での万博博覧会で世界中の方々が日本を訪れ、日本も世界も夢と希望に満ち溢れていました。そんな時代に誕生した味味香。当時、先代は日本料理の職人として数々の和食店、有名料亭を経て料理長として活躍していました。その先代が知人から「京都木屋町に良い場所があるので何かしないか？」と誘われたのが味味香の始まりです。天才肌の先代による“うどん出汁”は、高度成長期の京・木屋町の酔客を虜にして大盛況致しました。その先代から縁あって引き継いだ現在の二代目は、渡仏してフランス料理を学んだ経験を活かし、レシピもない先代の出汁作りを習得し、そしてカレーうどんに合う出汁作りを心がけ、試行錯誤で現在に至ります。現在も尚、昆布の質や量に鰹節の配合、味醂や醤油、塩のバランスを考えて、自分自身が今、一番美味しいと思う味味香の出汁作りに励んでおります。また、祇園へ移転後は国内だけでなく海外の方々にも味味香の“京のカレーうどん”を召し上がっていただく為に日々精進しております。

	京都味味香　祇園店伝統の味をさらに多くの方にお伝えする為に、2010年6月に祇園八坂神社の側に移転。京都の大衆カレーうどんの味を全国に広めていきたいと思います。〒605-0073 京都市東山区祇園町南側528番地6

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