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〈愛媛/エスペランス〉骨抜き切身魚の詰合せセット 〈愛媛/エスペランス〉骨抜き切身魚の詰合せセット 〈愛媛/エスペランス〉骨抜き切身魚の詰合せセット
〈愛媛/エスペランス〉骨抜き切身魚の詰合せセット 〈愛媛/エスペランス〉骨抜き切身魚の詰合せセット 〈愛媛/エスペランス〉骨抜き切身魚の詰合せセット
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〈愛媛/エスペランス〉骨抜き切身魚の詰合せセット

商品コード : 3106003
価格 : 円(税込)
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商品詳細


こだわりの骨抜き切り身

愛媛を中心に全国で獲れた魚を1本、1本手作業で捌いて骨を抜きそこからすぐに真空パックで鮮度を閉じ込め、さらにマイナス40℃の急速冷凍で冷凍!!
魚の定番料理、【塩焼き・煮魚・味噌煮】 料理に合った魚を魚屋が選んでこだわりの骨抜き切り身をたっぷり詰め込んだセットを作りました。失敗知らずのレシピも付いてきます

  • 商品内容
  • 1商品(切身120g入×2)×3入り
    (魚の種類はおまかせです。その時々の水揚げによってかわります)
  • 配送方法(温度帯)
  • 冷凍

「となりの魚や」エスぺランスについて

エスペランスは、愛媛県今治市で新鮮な魚介類の販売・卸をしています。エスペランスで取り扱っているのは、三大潮流に数えられる「来島(くるしま)海峡」のある燧(ひうち)灘、瀬戸内海に面した斎(いつき)灘、伊予灘と魚介類の宝庫とされる漁場から水揚げされる鮮度抜群の魚介類です。
エスペランスは「美味しい笑顔を新鮮な魚を食べる全ての人に届けたい」という想いのもと、鮮度と品質に一層こだわった仕入れをしています。そして、一瞬の美味しさだけでなく、食がもたらす健康を重視し、食育にも力を入れています。

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