・「丹後のばらずし」は、京都丹後地方で郷土料理として母や祖母から伝承され、現在も祝いの席などでつくられています。ばらずしの味の決め手、鯖のそぼろはじっくりていねいに炒りほぐし、ほっこり甘辛味に。酢飯に鯖のそぼろ、錦糸玉子、かまぼこ、しいたけなどをちらし、見た目もかわいいお寿司です。郷土料理ばらずしを全国の皆様に知って頂きたい、丹後に縁（ゆかり）のある方に懐かしんで頂きたい、故郷を思い出して頂きたい・・・そんな想いから生まれた商品です。こだわりの酢飯は、100%京都丹後米を自社で精米、つきたてのお米を炊きあげ、お米が立った食感を味わえるシャリに仕上げました。
ご家庭でお好きなときに簡単電子レンジ加熱で、作りたての伝統のばらずしをお召し上がりいただけます。

・「焼鯖寿し」はご家庭でお好きなときに簡単電子レンジ加熱で、作りたての焼鯖すしをお召し上がりいただけます。全国各地の皆様から絶大な支持をいただいている秘訣は、焼きムラを出さず、必要な脂だけ残すために「じっくり丁寧に焼く」のが決め手。 出汁の旨みが効いた日本人に好まれるあまからの味を、酢飯が絶妙に引き立てます。鯖の仕入れから味付け、焼成、シャリとの相性に至るまですべて独自の製法で仕上げており、醤油タレに漬け込んで焼き上げた、シャリとのバランスがとてもよい、食べやすいのが特徴です。こだわりの酢飯は、100%京都丹後米を自社で精米、つきたてのお米を炊きあげ、お米が立った食感を味わえるシャリに仕上げました。

• 商品内容
• ・郷土料理 丹後のばらずし（150g×2）×2個　4食分
  ・自然なおいしさ 焼鯖すし（270g）×2本
• 原材料
• ・郷土料理 丹後のばらずし
  米（京都丹後・与謝野町産）、鯖そぼろ（鯖（国産））、錦糸玉子（国産）、干瓢、椎茸、蒲鉾、グリーンピース、紅生姜
  
  ・自然なおいしさ 焼鯖すし
  米（京都丹後・与謝野町産）、焼き鯖、調味酢、甘酢生姜、発酵調味料、醤油、煮詰めたれ
• アレルギー
• 卵・大豆
• 配送方法（温度帯）
• 冷凍

加悦ファーマーズライスがお届けしている商品は、主に「寿司」です。弊社の商品は高速道路や空港の売店等で販売していただいている商品です。このため、お客様のお口元に届く時には食味・食感が確実に変化します。弊社は販売店での冷蔵状態、保管状態などを考え、「お客様が食べる瞬間においしいこと」にこだわった商品づくりを行っています。お届けする寿司等の商品は、常に日本のスタンダードと呼べる王道の味を追求しています。多くの日本人の味覚で共通して「おいしい」と感じるバランス。それでいて、素材の味を大切にした本物の味をお届けしています。