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〈熊本・天草/丸健水産〉天草活車海老

商品コード : 4170001
製造元 : 株式会社丸健水産
価格 : 円(税込)
ポイント : 27
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商品詳細


※こちらの商品は新鮮な車海老をお届けするため、配達の日時指定ができません。
ご了承いただきますようお願いいたします。


天草産直送!活きたままお届け!
おどり食いもできちゃう!

極上の旨みと甘み。天草の活車えび。天草灘で育った活きの良い車えびをお届けいたします。
天草の車えびはプリプリで濃厚な旨味が特徴、全国でも人気があります。
お刺身、塩焼き、天ぷらなどでお召し上がりください。




活車えびが届いたら
1、箱から車えびを取り出し氷水につけ、水洗いする。活きているので飛び跳ねる可能性あり!氷水につけるとおとなしくなります。
2、活きたまま車えびの頭をはずし、殻を取り除く。
3、尾から一筋残して背中を開き背ワタを除く。


お刺身で召し上がる場合は活きている間に。熱を加えて調理する場合も2〜3日中にお召し上がりください。
一度に調理できない場合は、水洗いをしておが屑を取り除きます。水(または塩水)を張った容器に車えびを入れて冷凍保存します。

※10月〜4月頃は養殖になります。


(商品の内容)
天草活車海老 300g(10尾前後)
※遠方の場合は冷蔵にて発送いたします。輸送時の振動や温度変化により商品内の一部の海老が死着の場合がございます。ご了承下さい。

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