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〈熊本・天草/丸健水産〉天草活車海老
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54pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
商品詳細
天草産直送!活きたままお届け!
おどり食いもできちゃう!
極上の旨みと甘み。天草の活車えび。天草灘で育った活きの良い車えびをお届けいたします。
天草の車えびはプリプリで濃厚な旨味が特徴、全国でも人気があります。
お刺身、塩焼き、天ぷらなどでお召し上がりください。
活車えびが届いたら
1、箱から車えびを取り出し氷水につけ、水洗いする。活きているので飛び跳ねる可能性あり!氷水につけるとおとなしくなります。
2、活きたまま車えびの頭をはずし、殻を取り除く。
3、尾から一筋残して背中を開き背ワタを除く。
お刺身で召し上がる場合は活きている間に。熱を加えて調理する場合も2〜3日中にお召し上がりください。
一度に調理できない場合は、水洗いをしておが屑を取り除きます。水(または塩水)を張った容器に車えびを入れて冷凍保存します。
※10月〜4月頃は養殖になります。
(商品の内容)
天草活車海老 300g(10尾前後)
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