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〈大阪/自由軒〉大阪・難波 自由軒 名物カレーセット(5箱)

商品コード : 1169009
価格 : 円(税込)
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商品詳細


「自由軒」の名物カレー
大阪の名店、「大阪・難波 自由軒」のオリジナルレトルトカレー。玉ねぎをじっくり炒めて、店舗でも使用しているオリジナルのカレーパウダーを使用し、スパイスのきいた本格的なカレーに仕上げました。

自由軒は大阪で最初の西洋料理店として、明治43年に難波で誕生。創業当初からカレーは人気でしたが、当時は、炊飯器もなく、熱々のカレーを出すことができませんでした。しかしながら、「お客様に美味しいカレーを食べていただきたい」との思いから、ご飯とカレーを混ぜ合わせ、その上に玉子を乗せる独特の調理方法を生み出したのです。このことで、冷めたご飯も、熱いカレーと混ぜ合わせることで、熱々の美味しいカレーを提供できるようになったのです。さらに栄養価も高まるとあって当時のお客様から大好評だったといいます。それが大阪を中心に関西中に広まることになったのです。
現在、カレーのトッピングといえば、真っ先に生玉子が挙げらますが、実はこの「カレーに生玉子を乗せる方法」は、自由軒が最初に行ったと言われています。

(商品の内容)
★この商品は芦屋伊東屋がお送りします。
「大阪・難波 自由軒」名物カレー(200g)×5箱
※ウスターソース付

 

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