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〈長崎/明治屋ハム〉ドイツメダル受賞セット(9p)

商品コード : 4142005
製造元 : 有限会社明治屋商店
価格 : 円(税込)
ポイント : 27
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商品詳細


平素よりNEXCO西日本オンラインショップをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
こちらの商品は只今多くのご注文をいただいており、商品の発送まで1〜2週間ほどかかる見込みとなりますのでお知らせいたします。
お届けまでお時間を頂くことを深くお詫び申し上げます。
お客様にはご不便・ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが、何卒ご容赦くださいませ。


原料は全て新鮮な長崎県産豚肉を使用し作りました。

本場ドイツの国際コンテスト(IFFA)にて、全商品が金賞の評価を頂いたハム、ソーセージの詰合せです。
※IFFAとは、3年に1度ドイツのフランクフルトで開催される食肉業界最大規模の国際見本市です。
その中で行われるドイツ食肉協会が開催する権威ある国際コンテストです。
ドイツ人審査員が、味や見た目、弾力など120項目をチェックし、金賞は満点のみ与えられます。

「フランクフルター」はドイツの地名「フランクフルト」の名を持った、豚腸に詰めドイツでブレンドされた香辛料で味付けし、スモークとボイルをした本場ドイツ式で作られたソーセージです。
「白いソーセージ」はドイツ名で「ヴァイス(白い)ブルスト(ソーセージ)」といいドイツ国民に大変ポピュラーなソーセージです。



「ロースハム」「リオナソーセージ」はそのままで。

「ベーコン」「フランクフルター」「白いソーセージ」はポトフ、おでん、網焼き、ソテー等、温めて召し上がり下さい。


(商品の内容)
・長崎県産ロースハム48g×2P
・長崎県産ベーコン48g×2P
・フランクフルター140g×2P
・白いソーセージ110g×2P
・リオナソーセージ76g×1P

 


●こだわりと歴史が美味しさの秘密●
 明治屋ハムとは


大正10年(1921年)創業 歴史ある老舗
長崎で食肉販売事業をスタートした明治屋ハムは、創業者 田川義雄はドイツ式のハム・ソーセージ造りを習得し、以降、経営者と従業員が一丸となり『技術』を研鑽し、『伝統』を紡いで参りました。


【素材にこだわり、手間を惜しまず。】
初代の想いを守り続け、令和3年(2021年) 皆様に支えられて当社は創業100周年を迎えています。


本場ドイツで受賞 世界で認められたハム・ソーセージ
IFFAとは、3年に1度ドイツのフランクフルトで開催される食肉業界最大規模の国際見本市です。
その中で行われるハム・ソーセージの国際コンテストはドイツ食肉協会が開催する伝統と権威あるものです。
ドイツ人の食肉マイスターの資格を持つ審査員が味や見た目、弾力など約120項目をチェックし金賞は満点のみ与えられます。

明治屋ハムは、2007年の受賞に続き、2013年にも8品エントリーし、7品が金賞、1品が銀賞を受賞しました。
増量剤や合成着色料を一切添加せず、長崎県産の豚肉と天然塩、ドイツブレンド香料など「食材にこだわった」まさに、世界に認められたハム・ソーセージです。



 

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