美味しく調味加工した魚の切身と、だしつゆが決め手の本格茶漬けの詰合せです。ちょっと贅沢な料亭気分のお茶漬を楽しみ下さい。

• 商品内容
• 切り身だし茶漬けふく・たらこ各3食、たい・さけ各2食
  各切身1切れ（たらこは20ｇ）、だしつゆ10ｇ、乾燥具材2.4ｇ
• 原材料
• ・切り身だし茶漬けふく
  マフグ（国産）、砂糖、食塩
  だしつゆ：醤油（国内製造）、食塩、魚介エキス、砂糖、みりん/調味料（アミノ酸等）、酒精、（一部に小麦・大豆を含む）
  具材：あられ（国内製造）、ごま、のり、みつば、（一部にごまを含む）
  
  ・切り身だし茶漬けたらこ
  すけとうだらの卵巣（アメリカ産）、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）
  だしつゆ：醤油（国内製造）、食塩、魚介エキス、砂糖、みりん/調味料（アミノ酸等）、酒精、（一部に小麦・大豆を含む）
  具材：あられ（国内製造）、ごま、のり、みつば、（一部にごまを含む）
  
  ・切り身だし茶漬けたい
  レンコダイ（国産）、食塩
  だしつゆ：醤油（国内製造）、食塩、魚介エキス、砂糖、みりん/調味料（アミノ酸等）、酒精、（一部に小麦・大豆を含む）
  具材：あられ（国内製造）、ごま、のり、みつば、（一部にごまを含む）
  
  ・切り身だし茶漬けさけ
  ベニサケ（ロシア産）、食塩、（一部にさけを含む）
  だしつゆ：醤油（国内製造）、食塩、魚介エキス、砂糖、みりん/調味料（アミノ酸等）、酒精、（一部に小麦・大豆を含む）
  具材：あられ（国内製造）、ごま、のり、みつば、（一部にごまを含む）
• アレルギー
• 小麦
• 配送方法（温度帯）
• 常温

ふぐ食は、明治21年（1888年）に山口県令（知事）に初代内閣総理大臣「伊藤博文」の働きかけで解禁となりました。下関に訪問した際に食したことがきっかけとなったそうです。大昔から日本はおろか世界中で食されてきた河豚。しかし、ふぐには猛毒があり、あたれば死ぬ例えから「鉄砲」といわれ、ふぐ刺しを「てっさ」、ふぐちり鍋を「てっちり」と呼びます。

日高食品は創業昭和26年本場下関の老舗ふぐ専門店です。 創業より70年以上「ふぐ」を専門に取り扱ってきました。
山口県下関市の専用工場にて、ふぐ調理氏の有資格者の下、処理加工しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。長年「ふぐ」を専門に取り扱ってきた専門メーカーならではの、商品に対するこだわり、お客様の声を活かした商品を、自信を持ってご提供しています。 ふぐの本場下関より幸福（フク）をお届けします。