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〈広島・尾道/ハンドベル〉瀬戸内レモンジュエリー (8個セット) 〈広島・尾道/ハンドベル〉瀬戸内レモンジュエリー (8個セット) 〈広島・尾道/ハンドベル〉瀬戸内レモンジュエリー (8個セット) 〈広島・尾道/ハンドベル〉瀬戸内レモンジュエリー (8個セット)
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〈広島・尾道/ハンドベル〉瀬戸内レモンジュエリー (8個セット)

商品コード : 2131002
製造元 : ハンドベル株式会社
価格 : 7,200円(税込)
ポイント : 36
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商品詳細


「瀬戸田レモン」を凝縮したレモン調味料
料理が映える!すっぱ爽やかな、新感覚のレモンの調味料「瀬戸内レモンジュエリー♪」。
広島県名産「瀬戸田レモン」を使用し、イクラやキャビアのようにキラキラ輝くトッピングとして使えるレモンの調味料です。噛めばプチっとした食感、爽やかなレモンの風味が、口の中に弾けるように広がりまる。料理にトッピングすると、その輝きが料理の華やかさを演出。料理本来の味とレモンの味が両方楽しめます。 サラダ、アイスクリーム等、スイーツにも最適で、牡蠣料理、焼肉(牛タン)など、世界中の様々な料理に、まるで搾りたてのレモンような爽快な味をお届けします。

(商品の内容)
瀬戸内レモンジュエリー(30g)×8個
4個セットはこちら
 

●「瀬戸田レモン」を使った新たな挑戦!
コロナ禍の中、ハンドベル株式会社の製品も取り扱いが低下し事業に打撃を受けましたが、この状況の中でお客様や地元・尾道へ何が貢献できるのか・・・。
広島・尾道に根ざした何かを商品化したいと考え抜いた末、新たなチャレンジとして、尾道市瀬戸田の特産「瀬戸田レモン」を使った新商品開発に取り組むことにしました。
そして何より「瀬戸田レモン」を使えば、地元の雇用創出や地域経済の発展につながるのではないかと考えて、このプロジェクトはスタート!
試行錯誤を重ねて、自然由来の素材と、美味しさにとことんこだわり。
レモンの風味・美味しさを追求するために何度も試作を重ね、やっとの思いで完成させることができました。
この綺麗な色合いも科学的な合成着色料を使用せず、自然由来の天然着色料を使用しています。


●原料へのこだわり「瀬戸田レモン」
広島県南東部に位置する尾道市の最南端、瀬戸内海に浮かぶ 生口島(いくちじま)があります。
生口島(尾道市瀬戸田町)は古くから島ならではの急斜面を活かしたレモンの栽培が盛んで、国産レモン発祥の島 と呼ばれ、「瀬戸田レモン」の生産地 として有名です。
島の約半分が急傾斜のため、日当たりがよく温暖で穏やかな瀬戸内気候の中で「瀬戸田レモン」は育てられています。
「瀬戸田レモン」は農薬は極力抑えて栽培されており、収穫後には防カビ・防腐剤、ワックスを一切散布していないため皮まで食べられます!
この「瀬戸田レモン」を、最新技術でレモンの風味・美味しさはそのままに、自然のエネルギーをたっぷり、ぎゅ〜っ!と凝縮した粒に仕上げました。
しぼりたてレモンのような爽快さを味わってほしい!
ビーズ状なので、液状タイプのレモンよりも食べやすく、手も汚れません。
料理本来の味を引き立たせて、レモンの味と香りをプラスすることができます。
キラキラ輝くジュエリーのような華やかさをお料理、スイーツ等でお楽しみください。

 

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