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〈兵庫/プチット〉神戸の地ソースと神戸旧居留地50年カレーギフトセット〈とんかつ1本・カレー1個セット〉 〈兵庫/プチット〉神戸の地ソースと神戸旧居留地50年カレーギフトセット〈とんかつ1本・カレー1個セット〉 〈兵庫/プチット〉神戸の地ソースと神戸旧居留地50年カレーギフトセット〈とんかつ1本・カレー1個セット〉
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〈兵庫/プチット〉神戸の地ソースと神戸旧居留地50年カレーギフトセット〈とんかつ1本・カレー1個セット〉

商品コード : 1084004
価格 : 990円(税込)
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商品詳細


創業72年の神戸長田の人気地ソースと創業56年の神戸旧居留地の元祖牛すじ肉カレーが黄金タッグを組みました。
共に阪神淡路大震災による全壊から復活した魂のこもった逸品です。
ソースはとんかつ、エビフライなど洋食にも合いますし、小さじ一杯をカレーに垂らして、味の変化を楽しむのもおススメです。

キゾチックタウン神戸旧居留地で50年。神戸っ子に愛されたカレー 神戸レトロをレトルトにしたカレーを全国へ。
モダンな文明開化が花開いたレトロな神戸神戸開港150年、異国の文化が漂う神戸旧居留地。ここに多くの西洋人が居住することで、モダンでハイカラな文化が芽生えました。それは食文化にも影響を与え、お洒落で洋風なメニューを育みました。

トロトロ、プルプル! コラーゲンたっぷりの国内製造の牛すじ肉を贅沢に35g使用しています。丹念な下ごしらえで柔らかく仕上がった牛すじ肉の旨味が溶けだしています。50年間、試行錯誤を繰り返し、タップリの牛すじ肉とごろごろ野菜、淡路島産玉ねぎも使用し、食感にこだわった、具だくさんのカレーです。

神戸の皆様にご愛顧いただいた、こだわりの逸品カレーはクラウドファンディングを通じて開発。その味とレシピを何とか全国の皆様にご賞味いただくためレトルトパックとして商品化しました。
ファミリーや若い層にも親しまれリピーターさんも多く、神戸っ子に愛されていた、店主の心がこもったカレーです。一度食べるとヤミツキになってしまうかも! 元祖!神戸の牛すじ肉甘辛旨カレー!累計5,500個突破!

(商品の内容)
神戸旧居留地50年カレーレトルトパック×5個
とんかつソース×1本
ウスターソース×1本

●キッチンプチットについて

1969年 神戸旧居留地で開業。 国際都市神戸の系譜を受け継ぎ、神戸の心が宿った50年の歴史を刻みます。 創業は1969年頃、神戸朝日会館の地下食堂街で創業。
当時の神戸朝日会館は旧居留地の顔とも言うべき威風堂々の阪神間モダニズム建築でしたが、老朽化のため惜しまれつつ現在のビルに建て替えしました。
これをきっかけにプチットも店舗をフラワーロードを挟んだ神戸市役所の向かい側に移転。
創業当時から周辺オフィスのビジネスマンの憩いの場所として、名物おふくろが自慢の味の料理を提供して賑わっていました。
     

その後1995年の阪神淡路大震災の被害を受け、現在の京町筋日本ビル地下1階に移転。 しかし2020年、新型コロナウイルスにより緊急事態宣言が発令。
営業自粛に追い込まれ、緊急対応も試みたのですが、店主の高齢も相まって閉店することになりました。
せめてレシピを残し味を繋ぎたいとの思いと、常連のお客様のご支援を受け「キャンプファイヤー・クラウドファンティング」を立ち上げ、商品化に踏み切り、改めてご提供させていただくことができました。
ファミリーや若い層にも親しまれリピーターさんも多く、神戸っ子に愛されていた、店主の心がこもったカレーです。

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