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〈京都/発酵生活by Nishiri〉乳酸発酵野菜スープ詰合せ
〈京都/発酵生活by Nishiri〉乳酸発酵野菜スープ詰合せ
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〈京都/発酵生活by Nishiri〉乳酸発酵野菜スープ詰合せ

商品コード : 1289017
価格 : 1,998円(税込)
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商品詳細


発酵野菜の旨みたっぷり。心と体、よろこぶスーフ。

京都の伝統漬物「すぐき」から発見されたラブレ乳酸菌。そのラブレ乳酸菌で発酵させた野菜で作った発酵野菜のスープです。素材の旨みをじっくり引き出した、濃厚な味わいです。

  • 商品内容
  • 乳酸発酵野菜スープ詰合せ
    ・たまねぎの乳酸発酵スープ 150g
    ・とまとの乳酸発酵スープ 150g
    ・かぼちゃの乳酸発酵ポタージュ 150g
    ・とうもろこしの乳酸発酵ポタージュ 150g
  • 原材料
  • ・たまねぎの乳酸発酵スープ
    たまねぎ、オリーブオイル、食塩、寒天加工品、酵母エキス、にんにく、黒コショウ、ラブレ乳酸菌液、カレー粉、 (一部に大豆を含む)

    ・とまとの乳酸発酵スープ
    トマトソース、豆乳、たまねぎ、オリーブオイル、酵母エキス、寒天加工品、食塩、ラブレ乳酸菌液、黒コショウ、オレガノ、にんにく、 (一部に大豆を含む)

    ・かぼちゃの乳酸発酵ポタージュ
    かぼちゃ(国産)、豆乳、たまねぎ、砂糖、昆布、椎茸、食塩、ラブレ乳酸菌液、昆布エキス、 、(一部に小麦・大豆を含む)


    ・とうもろこしの乳酸発酵ポタージュ
    豆乳、とうもろこし、たまねぎ、スイートコーンパウダー、砂糖、コーンペースト、食塩、昆布エキス、酵母エキス、寒天加工品、ラブレ乳酸菌液、にんにく、 (一部に小麦・大豆を含む)
  • アレルギー(特定原材料9品目)
  • 小麦
  • 配送方法(温度帯)
  • 常温

京つけもの西利とは

和食の歴史とともにある「京つけもの」。
その伝統と職人の技を大切に受け継ぎつつ、現代のライフスタイルに合った商品を作ること。それが、西利が今までもこれからも目指すことです。さらに、健康な食を求めるお客様の願いに応え、環境への気遣いも忘れない。「美味しさ」に込める、人と環境へのやさしさ。西利はそんな漬物作りに挑戦しています。


安心を何より大切に

西利の漬物の原料となる野菜は、京都を中心とした契約農家、直営の農業産業法人(株)京つけもの西利ファームで育てた国産野菜を使用。
それを職人が一つ一つ検品し、下処理をして丁寧に漬込みます。京丹後にある「西利あじわいの郷工場」の7000�屬鯆兇┐訛膩燭硫湛�工場にはクリーンルーム作業室を備え、徹底した衛生管理が行われています。人の手と最新の技術を駆使することで「安心」の漬物が生まれます。

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