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〈鹿児島/桜島灰干し家〉桜島灰干し5種詰合せ
| 商品コード : 4437001 |
| 価格 : 3,240円(税込) |
| ポイント : 16 |
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32pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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商品詳細
ギュッと凝縮させた旨味。ふっくらやわらかな「灰干し」
じっくりと旨みを引き出す「灰干し」製法。灰干しの加工は全て手作業で、味付けは塩のみ。特殊なフィルムで魚介類を包んだものを鹿児島のシンボル「桜島の火山灰」で挟み込むことで、余分な水分と臭みを抜き、旨味を凝縮させています。天日干しとは違い、身の外側部分もやわらかいまま熟成させるので、ふっくらやわらかな口当たりを感じながら、濃い旨味を味わえます。
- 商品内容
- 桜島灰干し5種詰合せ
きびなご・天然鯛・さば・かんぱち・タカエビ×各1
- 原材料
- ・桜島灰干しきびなご(きびなご、塩)
・桜島灰干し天然鯛(ち鯛、塩)
・桜島灰干しさば(ゴマサバまたはマサバ、塩)
・桜島灰干しかんぱち(かんぱち、塩)
・桜島灰干しタカエビ(ヒゲナガエビ、塩)
- アレルギー(特定原材料9品目)
- えび
- 配送方法(温度帯)
- 冷凍
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