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〈大阪/ボンカナール〉合鴨モモ肉の西京漬け3個セット 〈大阪/ボンカナール〉合鴨モモ肉の西京漬け3個セット
〈大阪/ボンカナール〉合鴨モモ肉の西京漬け3個セット 〈大阪/ボンカナール〉合鴨モモ肉の西京漬け3個セット
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〈大阪/ボンカナール〉合鴨モモ肉の西京漬け3個セット

商品コード : 1417001
価格 : 円(税込)
ポイント : 216
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商品詳細


お店の味を、ご自宅で。

関西風の訴求力があるセット品。歯ごたえが特徴のモモ肉を甘みのある西京味噌に漬け込みました。合鴨のモモ肉は、鶏肉とは違った、鴨独特の歯ごたえが楽しめ、肉らしいムチっとした食感が特長的です。グリルで直火焼きしてお好みのサイズにカットしてお召し上がりください。暑い時期にもマッチする通年対応可能な鴨加工品惣菜。調理方法のリーフレット付き。

  • 商品内容
  • 合鴨モモ肉の西京漬け3個セット230g×3
  • 原材料
  • 合鴨肉(タイ産)、米みそ(米(国産)、大豆、食塩、水あめ)、みりん/酒精、ビタミンB2、(一部に大豆を含む)
  • アレルギー(特定原材料8品目)
  • なし
  • 配送方法(温度帯)
  • 冷凍

ボンカナール/大平産業について

ボンカナールは大平産業の食肉部門としてスタートしました。
合鴨肉を取り扱うようになり40年。お客様のニーズやご要望にお応えするべく、特定の産地や生産者から直接仕入れを積極的に行っております。ヨーロッパ原産の合鴨や国産ブランド鴨など、様々な原産国や品種、部位に至るまで鴨専門の製造メーカーとしてのこだわりを持って商品を取り扱っております。こだわりの一つに、仕入れ担当者の定期的な生産地訪問があります。仕入れ担当者が海外生産拠点まで赴き、合鴨の飼育環境や飼料のチェック、水質検査の実行、屠(と)殺場での検体、工場内の温度管理を含め総合的な管理の確認等を行っています。
生産者とのコミュニケーションを密に取ることで、肉質・薫り・栄養面、鮮度、品質面でも優れた合鴨を仕入れることができると確信しております。
素材を活かしたこだわりの逸品を、お客様の元にお届けできるよう、様々な角度からより品質の高い製品づくりに努めています。

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