広島県産の米粉と卵を使って焼き上げた”ふんわり・柔らか“なワッフル生地に、季節の素材を織り込んだクリームをサンド。彩り豊かで見た目も楽しい、櫟 kunugiの人気ワッフル10種詰め合わせです。
ふんわりやわらかで繊細なワッフル生地は他にはない、舌触りが良く、口の中でとろけるような食感が特徴です。二口サイズのワッフルは、見た目の可愛らしさ（サイズ感やトッピングなど）に加え、フォークやナイフを必要とせず、きらく（木・楽）に召し上がっていただくことができます。
（※ 櫟の漢字の構成が、木偏と楽（楽の旧字体＝樂）のため、気楽と木楽をかけています）
ワッフル生地を焼成する際に日毎の天候に合わせて火力を微調整し、自慢のふんわりやわらか食感の生地がいつでも同じ食感に仕上がるようこだわっています。ワッフルにサンドするクリームは、工場内で材料を混ぜ合わせて一から製造しています。

• 商品内容
• 櫟ワッフルコレクション10(ガナッシュ、広島レモン、ストロベリー、ダブルチョコ、抹茶マロン、いちご練乳、バニラ、チョコバナナ、北海道あずき、エスプレッソ　各1個)
• 原材料
• ・ガナッシュワッフル
  卵(広島県産)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、チョコレートスプレッドA、小麦粉加工品、牛乳、クリーム、ショートニング、米粉、植物油脂、食塩、酵母エキス／増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、トレハロース、膨張剤、ソルビトール、乳化剤、クロレラ抽出液、加工澱粉、アルコール、pH調整剤、香料、リン酸塩(Na)、安定剤(カラギナン、メタリン酸Na)、着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
  
  ・広島レモンワッフル
  乳等を主要原料とする食品（国内製造）、卵、砂糖、小麦粉加工品、牛乳、ショートニング、米粉、レモンダイス糖漬、植物油脂、食塩、酵母エキス／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、トレハロース、膨張剤、ソルビトール、乳化剤、加工澱粉、クロレラ抽出液、ｐＨ調整剤、アルコール、安定剤（増粘多糖類）、香料、リン酸塩（Na）、着色料（カロチノイド）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
  
  ・ストロベリーワッフル
  乳等を主要原料とする食品（国内製造）、砂糖、卵、ストロベリーピューレ、小麦粉加工品、牛乳、ショートニング、米粉、植物油脂、ゼラチン、食塩、酵母エキス／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、トレハロース、膨張剤、ソルビトール、乳化剤、加工澱粉、クロレラ抽出液、pH調整剤、アルコール、安定剤（増粘多糖類）、香料、リン酸塩（Na）、着色料（カロチノイド）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む）
  
  ・ダブルチョコワッフル
  乳等を主要原料とする食品（国内製造）、卵、砂糖、チョコレートスプレッドA、牛乳、小麦粉加工品、ショートニング、米粉、ココア、植物油脂、食塩、酵母エキス／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、トレハロース、膨張剤、ソルビトール、乳化剤、加工澱粉、クロレラ抽出液、pH調整剤、アルコール、香料、安定剤（増粘多糖類）、リン酸塩（Na）、炭酸Ｋ、着色料（カロチノイド）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
  
  ・抹茶マロンワッフル
  乳等を主要原料とする食品（国内製造）、卵、砂糖、牛乳、小麦粉加工品、ショートニング、米粉、栗甘露煮、抹茶加工品、植物油脂、食塩、酵母エキス／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、トレハロース、膨張剤、ソルビトール、着色料（カロチノイド、クチナシ、カラメル）、乳化剤、加工澱粉、クロレラ抽出液、pH調整剤、アルコール、香料、酸化防止剤（V.C）、安定剤（増粘多糖類）、リン酸塩（Na）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
  
  ・いちご練乳ワッフル
  乳等を主要原料とする食品（国内製造）、卵、砂糖、ストロベリーフィリング、小麦粉加工品、牛乳、ショートニング、米粉、ストロベリー加工品、加糖練乳、植物油脂、食塩、酵母エキス／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、トレハロース、膨張剤、ソルビトール、乳化剤、酸味料、加工澱粉、クロレラ抽出液、pH調整剤、アルコール、着色料（ラック、カロチノイド）、安定剤（増粘多糖類）、香料、リン酸塩（Na）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
  
  ・バニラワッフル
  乳等を主要原料とする食品（国内製造）、卵、砂糖、クリーム、小麦粉加工品、牛乳、ショートニング、米粉、植物油脂、バニラペースト（果糖ブドウ糖液糖、バニラシーズ、砂糖）、食塩、酵母エキス／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、トレハロース、膨張剤、ソルビトール、乳化剤、香料、加工澱粉、クロレラ抽出液、アルコール、pH調整剤、リン酸塩（Na）、安定剤（カラギナン、メタリン酸Ｎａ）、着色料（カロチノイド）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
  
  ・チョコバナナワッフル
  乳等を主要原料とする食品（国内製造）、卵、砂糖、小麦粉加工品、牛乳、バナナピューレ、チョコレートスプレッドA、ショートニング、米粉、植物油脂、食塩、酵母エキス／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、トレハロース、膨張剤、ソルビトール、乳化剤、加工澱粉、クロレラ抽出液、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（V.C）、アルコール、香料、安定剤（増粘多糖類）、リン酸塩（Na）、着色料（カロチノイド）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・バナナを含む）
  
  ・北海道あずきワッフル
  乳等を主要原料とする食品（国内製造）、餡、卵、砂糖、小麦粉加工品、牛乳、ショートニング、米粉、植物油脂、食塩、酵母エキス／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、トレハロース、膨張剤、ソルビトール、乳化剤、加工澱粉、pH調整剤、クロレラ抽出液、アルコール、安定剤（増粘多糖類）、香料、リン酸塩（Na）、着色料（カロチノイド）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
  
  ・エスプレッソワッフル
  乳等を主要原料とする食品（国内製造）、卵、砂糖、小麦粉加工品、コーヒー加工品、牛乳、ショートニング、米粉、植物油脂、コーヒー、食塩、酵母エキス／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、トレハロース、膨張剤、ソルビトール、乳化剤、加工澱粉、クロレラ抽出液、pH調整剤、香料、アルコール、着色料（カラメル、カロチノイド）、安定剤（増粘多糖類）、ゲル化剤（増粘多糖類）、リン酸塩（Na）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
• アレルギー（特定原材料8品目）
• 小麦、乳成分、卵
• 配送方法（温度帯）
• 冷凍

「おいしいもので身近な人たちに喜んでもらいたい」
この想いを叶えるためにオーナーパティシエールの兼田氏が、1994年に故郷の広島でワッフルとバームクーヘン専門店「櫟 kunugi」をオープンさせました。地元の素材にこだわった、誰でも"木・楽（きらく）"に楽しめるお菓子をお届けします。