定番の和菓子3種類と和菓子屋がつくる洋菓子の詰合せ。
和菓子の製法や素材を取り入れたドーナツ、フィナンシェ、マドレーヌはこだわりの一品です。色々な種類が楽しめる詰合せは贈り物に最適です。

・花すみれ
宝塚にて"凛"と美しく咲く「花すみれ」を表現したあずきミルク万十。
"練乳蜜漬小豆"と"白餡"を練り合わせたなめらかな餡に、ミルク生地で白く焼き上げる事にこだわり包み焼しています。"練乳蜜漬小豆"は小豆をじっくり潰さず炊き上げ、そこに少しづつ糖蜜を含ませていく技がいかされてミルクの味わいを引き立てます。

・蕪楽
丹念に練り上げ、しっとりしたミルク餡を、上質低水分の国産バターを使ったミルク風味の皮で包み込み、豊かな香りとほんのり甘い、やさしい口溶けの饅頭に仕上げました。摂州の美しき自然、そして蕪村の心を感じていただければ幸いです。

・摂朱
ミルク風味の蜜に漬け込んだ小豆を白餡と一緒に炊き上げたなめらかな餡に、ほんのり朱色の生地で包み焼しております。
摂州・浪花のめでたき“朱”。「あずき」の風味がミルクと絶妙に融け合いながら、まろやかなる味を醸し出している逸品です。

・宝塚ふわり焼ドーナツ
揚げではなく「焼ドーナツ」にすること、低吸収の砂糖（希少糖含有シロップとパラチノース）を使用することで糖吸収を大幅に抑え、多く方に楽しんでもらえるお菓子です。ユニークな形のドーナツは、子供さんから大人までが一緒になって楽しいひとときを過ごしていることを思い描きながら一つ一つ思いを込めて焼き上げています。

・ざらめフィナンシェ
焦がしバターの風味が決め手のフィナンシェ。低水分特撰バターは焼き菓子に最適で、贅沢に厚みと角を持たせ焼き上げることで、さらに香り高く芳醇な味わいが楽しめます。カステラで使われる技法を用い、ザラメを敷き糖蜜バターを含ませ「和洋菓心」も仕上げました。

・ゆず果マドレーヌ
貴婦人のような気品高い優しい味わいのマドレーヌは低水分特撰バターが溶け出す味わいと風味のなかに柚子の粒食感が楽しめます。粒を食せば柚子の香りがほんのりひろがり、和心の演出を楽しんでいただける「和洋菓心」の逸品となっています。

・サブレココ、サブレショコラ
贅沢な厚切りのクッキーの味わいは、小麦に含まれた芳醇なバターの味わいが広がり香りとともに楽しめる美味しさに仕上げました。

• 商品内容
• バラエティギフトM
  ・花すみれ3個
  ・蕪楽3個
  ・摂朱3個
  ・宝塚ふわり焼ドーナツ5個
  ・ざらめフィナンシェ2個
  ・ゆず果マドレーヌ2個
  ・サブレココ3枚
  ・サブレショコラ3枚
• 原材料
• ・花すみれ
  
  砂糖（国内製造）、いんげん豆、小麦粉、小豆、バター、牛乳、麦芽糖、水あめ、生クリーム、加糖練乳（生乳、しょ糖）、凍結卵白（卵白、塩）、もち米粉プレミックス（もち米、小麦粉、乾燥餡、粉末やまいも）、脱脂粉乳、グルコマンナンペースト、加糖卵黄（卵黄、砂糖）/トレハロース、膨張剤、香料、増粘剤（キサンタン）、環状オリゴ糖、（一部に乳成分・卵・小麦・やまいも含む）
  
  ・摂州　蕪楽
  いんげん豆（アメリカ産）、砂糖、小麦粉、バター、麦芽糖、卵、加糖練乳（生乳、しょ糖）、水あめ、脱脂粉乳、生クリーム、はちみつ/トレハロース、膨張剤、香料、（一部に乳成分・卵・小麦を含む）
  
  ・浪花　摂朱
  砂糖（国内製造）、いんげん豆、小麦粉、小豆、バター、牛乳、麦芽糖、水あめ、生クリーム、加糖練乳（生乳、しょ糖）、凍結卵白（卵白、塩）、もち米粉プレミックス（もち米、小麦粉、乾燥餡、粉末やまいも）、脱脂粉乳、グルコマンナンペースト、加糖卵黄（卵黄、砂糖）/トレハロース、膨張剤、着色料（あずき）、香料、増粘剤（キサンタン）、環状オリゴ糖（一部に乳成分、卵、小麦粉、やまいも含む）
  
  ・宝塚ふわり焼ドーナツ
  液卵（国内製造）、小麦粉、砂糖、マーガリン、乳等を主要原材料とする食品、加糖卵黄、希少糖含有シロップ、還元パラチノース、はちみつ/トレハロース、膨張剤、乳化剤、香料、pH調整剤、加工でんぷん、カロチン色素、安定剤（増粘多糖類）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
  
  ・ざらめフィナンシェ
  砂糖（国内製造）、卵白、バター、小麦粉、アーモンドプードル､コーンスターチ/膨張剤、（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む）
  
  ・ゆず果マドレーヌ
  卵（国産）、バター、小麦粉、砂糖、柚子皮、アーモンドプードル､蜂蜜、レモンペースト、レモン皮/膨張剤、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む）
  
  ・サブレココ
  バター、ココナッツファイン、小麦粉、粉糖、卵黄/香料、(一部に小麦・卵を含む)
  
  ・サブレショコラ
  バター（国産）、アーモンドプードル、小麦粉、砂糖、アーモンドスライス、卵、ココアパウダー、塩、(一部にアーモンド・小麦・卵を含む)
• アレルギー（特定原材料８品目）
• 卵、乳成分、小麦
• 配送方法
• 常温

1955年（昭和30年3月30日）に創業し、宝塚銘菓の炭酸せんべいからスタートして、和菓子、洋菓子をおつくりして宝塚と共に歩んできました。「大切なあなたに」をコンセプトに、IZUMI-YAからお客様へ、お客様から大切なあなたへの輪が広がりますよう、一つ一つ心を込めて、“和洋菓心”の様々なお菓子を楽しんでいただきたいと思います。私たちがつくる美味しいお菓子は、人の心を豊かにして笑顔をつくり、心の繋がりをつくります。お菓子に地域の素晴らしい歴史や自然、文化や夢を表現して全国に発信しています。