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〈兵庫/いづみや本舗〉浪花 摂朱 10個入 〈兵庫/いづみや本舗〉浪花 摂朱 10個入
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〈兵庫/いづみや本舗〉浪花 摂朱 10個入

商品コード : 1400006
価格 : 円(税込)
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商品詳細


「あずき」の風味とミルクと絶妙な味わい

ミルク風味の蜜に漬け込んだ小豆を白餡と一緒に炊き上げたなめらかな餡に、ほんのり朱色の生地で包み焼しております。
摂州・浪花のめでたき“朱”。「あずき」の風味がミルクと絶妙に融け合いながら、まろやかなる味を醸し出している逸品です。

・浪花 摂朱のこだわり
”小豆の蜜付け”は和菓子の伝統技術であり、糖蜜の濃度を調整しながら繰り返し漬け込むことで糖と水分が入れ替わり、糖分が60%を超えると小豆金時になります。
その技術をベースにミルクを加え「小豆ミルク金時」に仕上げるのは弊社独自の技術となります。
赤を表現するためにミルク風味の万十(まんじゅう)の皮に、小豆の搾り汁を含ませ包み焼しました。

  • 商品内容
  • 浪花 摂朱 10個入
  • 原材料
  • 砂糖(国内製造)、いんげん豆、小麦粉、小豆、バター、牛乳、麦芽糖、水あめ、生クリーム、加糖練乳(生乳、しょ糖)、凍結卵白(卵白、塩)、もち米粉プレミックス(もち米、小麦粉、乾燥餡、粉末やまいも)、脱脂粉乳、グルコマンナンペースト、加糖卵黄(卵黄、砂糖)/トレハロース、膨張剤、着色料(あずき)、香料、増粘剤(キサンタン)、環状オリゴ糖(一部に乳成分、卵、小麦粉、やまいも含む)
  • アレルギー(特定原材料8品目)
  • 卵、乳成分、小麦
  • 配送方法
  • 常温

いづみや本舗について

1955年(昭和30年3月30日)に創業し、宝塚銘菓の炭酸せんべいからスタートして、和菓子、洋菓子をおつくりして宝塚と共に歩んできました。「大切なあなたに」をコンセプトに、IZUMI-YAからお客様へ、お客様から大切なあなたへの輪が広がりますよう、一つ一つ心を込めて、“和洋菓心”の様々なお菓子を楽しんでいただきたいと思います。私たちがつくる美味しいお菓子は、人の心を豊かにして笑顔をつくり、心の繋がりをつくります。お菓子に地域の素晴らしい歴史や自然、文化や夢を表現して全国に発信しています。

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