〈京都/京都手作りデザート文助〉はなぞのぷりんと焼菓子セット（ほうじ茶）

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〈京都/京都手作りデザート文助〉はなぞのぷりんと焼菓子セット（ほうじ茶）

商品コード : 1399002

価格 : 円（税込）

ポイント : 18

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商品詳細

うどん屋の女将が作ったこだわりの手作り濃厚プリン

・はなぞのぷりん
「はなぞのぷりん」は、様々な雑誌で紹介されて、プリン好きの方々から注目を集めています。宮崎県産「まるひの卵」、大山の純生クリーム、マダガスカル産天然バニラを使用し、素材の風味を生かした上質な味わい。1つ1つ手作業で包まれた、特別な長方形の濃厚プリンです。見た目はしっかり固めながらも、なめらかでクリーミーな食感が特徴です。

・ダックワーズ　あんバター
京都産大納言小豆を奄美産「きび糖」で炊き上げました。きび糖の風味が、小豆の風味を引き上げます。バタークリームがアクセントとなった和風ダックワーズです。

・一口フィナンシェ（ほうじ茶）
香ばしく焙煎された滋賀県朝宮産ほうじ茶を生地に練り込み、表面には黒豆きな粉をふんわりと振りかけました。ひとくち頬張ると、こがしバターの深いコクとほうじ茶の芳ばしい香りがふわりと広がり、和の風味が口いっぱいに広がります。和洋の美味しさを掛け合わせた、上品な一口サイズのフィナンシェ。お茶請けにもぴったりです。

色々なスィーツが楽しめる贈り物にも最適なセットです。

商品内容
はなぞのぷりんと焼菓子セット（柚子）
・はなぞのぷりん×4個
・ダックワーズあんバター×2個
・一口フィナンシェ（ほうじ茶）×6個
原材料
・はなぞのぷりん
牛乳（国内製造）、乳製品、卵、砂糖、ゼラチン、バニラビーンズ、ラム酒

・ダックワーズあんバター
卵白（国産）、砂糖、アーモンドプードル、小麦粉、バター、小豆、きび糖、塩

・一口フィナンシェ（ほうじ茶）
卵白、砂糖、バター、小麦粉、アーモンドプードル、ほうじ茶、きな粉
アレルギー（特定原材料9品目）
卵、乳、小麦
配送方法
冷蔵
賞味期限の目安
賞味期限まで
・はなぞのぷりんは5日程度
・ダックワーズは10日程度
・フィナンシェは7日程度お日持ちするものを発送いたします。

うどんめし文助
（京都手作りデザート文助）について

隠れ家的お食事処「うどんめし文助」は京都花園で深夜食堂として長年地域の皆様にご利用いただいています。文助でしか味わえない。お出汁にこだわった京風うどん、そば、定食、一品、限定の日本酒や手作りのデザートまで、ご用意しています。
店舗を改装した時に、文助の2階にはお座敷がありました。
お座敷で、コース料理の最後に美味しいデザートを出そうとフランス料理店で修行をしていた女将がデザートを担当する事になりました。そこで、大きなホールプリンを作り、提供したところお客様に好評で、その後2年間試行錯誤を繰り返し、文助の人気№1のデザートの「はなぞのぷりん」が出来上がりました。
今では、人気が出すぎて、お座敷が菓子専用工房になってしまい、コース料理が出来なくなってしまったほどです。

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