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〈大阪/きしかん〉特選水なす(ぬか漬×3)
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15pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
商品詳細
大阪泉州から『じゅわっ、ぷりっ、さくっ』食感をお届け
泉州でしか育たない希少な高級野菜で「ギューッと握ってみると、皮の裂け目からまるで果汁のように水分がしたたるほど水分が豊富」な水なすを使用した、『じゅわっ、ぷりっ、さくっ』とした食感がたまらない水なすの漬物です。
しっかりと管理された環境下でハウス栽培を行っている当園の水なすは寒い時期でも灰汁が少なく、水分をたっぷり含んでいます。収穫後はすぐに秘伝のぬか床に漬けることで、水なすが持つ水分を閉じ込め、フレッシュさを保ち、水なすの味わいを引き出します。
大阪泉州地方でこだわり農法で育てた自家製栽培水なすを原材料に使用しておりますので、お子様からお年寄りまで 安心してお召し上がり頂けます。
- 商品内容
- 特選水なす(ぬか漬×3)
- 原材料
- 水なす(大阪府産)、漬け原材料(米ぬか、食塩、椎茸、昆布)/酸化防止剤(ビタミンC)、ミョウバン、硫酸第一鉄、酸味料
- アレルギー(特定原材料8品目)
- なし
- 配送方法(温度帯)
- 冷蔵
きしかん(岸和田観光農園)について
お客さまに安全・安心でおいしい食材をお届けしたいとのこだわりから、自社農場での減農薬農業の展開、また、食品加工においても自社厨房を設置致しました。 その結果、生産・加工・販売という一連の流れを「安全・安心」でつなぐビジネスモデルを確立、こだわりの生産・加工技術をベースとし、現在いちご狩り、泉州水なす漬物の販売などの様々な場面でお客さまに安全・安心をお届けしています。
農業を通して地域に貢献したい
泉州地域の「農業」・「食」・「地域貢献」はきしかんの変わらぬテーマです。 子供たちに働くことや農業について知ってほしいという思いから、地域の子供たちの就労体験や社会見学の受け入れなど、農業とのふれあい活動を行っています。 また農家の高齢化・後継者不足が原因で増え続けるの耕作放棄地を有効利用することで、地域の農業を守りたいと考えています。
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