はじまりは、私の子どもの「おいしい」を聞くために家で作っていた手づくりのミルクジャム。
広島市佐伯区湯来町の自然豊かな場所で新鮮な牛乳を生産している酪農家から直接仕入れた新鮮な牛乳や生クリームを使用し、手作りにこだわって製造しています。
牛乳と生クリーム、砂糖を混ぜながら4〜5時間煮詰めていき、ジャムへと仕上げます。添加物や着色料は使用せず、砂糖と牛乳を煮詰めたとろみのみのジャムですので安心してお召し上がりいただけます。
プレーンのミルクジャム通常サイズと、ミニサイズの天然のバニラビーンズでバニラの香りをつけたバニラミルクジャムと素材にもこだわったバンホーテンのココアを使用して製造しているココアミルクジャム、広島の優れた特産品「ザ・広島ブランド」に認定された海人の藻塩を入れたソルティーミルクジャムをセットにしました。

• 商品内容
• ミルクジャム　大・小セット（ミルクジャム（140g）、ソルティーミルクジャム（45g）、バニラミルクジャム(45g)、ココアミルクジャム(45g)　各1個）
• 原材料
• ・ミルクジャム
  牛乳、グラニュー糖、生クリーム、てんさい糖
  
  ・ソルティーミルクジャム
  牛乳、グラニュー糖、てんさい糖、生クリーム、塩
  
  ・ココアミルクジャム
  牛乳、グラニュー糖、生クリーム、てんさい糖、ココア
  
  ・バニラミルクジャム
  牛乳、グラニュー糖、生クリーム、てんさい糖、バニラビーンズ
• アレルギー（特定原材料８品目）
• 乳
• 配送方法（温度帯）
• 常温

北海道に2年間ほど住んでいた頃に出会ったミルクジャムに感銘を受け、地元である広島へ持ち帰ってこの美味しさを広めたいと思い、当時から美味しい牛乳を生産していた乳業のある広島市佐伯区湯来町で2000年に創業。
子供からお年寄りまで幅広い年齢層の方に安心安全で栄養価の高い、そして何よりも美味しい笑顔の見れるジャムをとの思いで試行錯誤しながらここまで来ました。今ではミルクジャムの種類も増え、関連商品の湯来の半どらも人気商品となりました。
今後も安心安全丁寧な製造を心掛けて、一層皆さんに喜んでいただける商品づくりをしていきたいと思います。