鹿児島の静かな山あいにある自社農場で、水、飼料にこだわりのびのびと育てられた黒豚を自社工場で加工処理し、結着剤などの添加物を一切使わずに仕上げた「無添加ソーセージ」セットです。
ふんわりとやわらかな食感と、素材そのままのやさしい味わいのノン・アッド　ウィンナー、ふわふわとクリーミーでとろける食感、本場ドイツでは離乳食としても食べられるヴァイスヴルスト、マジョラム風味で黒豚の本来の食感と味わいを楽しめる焼きソーセージのニュールンベルガー3種をそれぞれ詰め合わせています。 無添加なので、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。お子さまがいるご家庭や無添加志向の方へのギフトとしてもおすすめです。

ノン・アッドウィンナーはボイル、ニュールンベルガーはオイルをひかずにフライパンで焼いてヘルシーに、ヴァイスヴルストはボイルして皮をむいてお召し上がりください。

• 商品内容
• ・ヴァイスヴルスト150g
  ・ノン・アッド　ウィンナー100g×2
  ・ニュールンベルガー100g×2
• 原材料
• ・ヴァイスヴルスト
  黒豚肉（鹿児島県産）、黒豚脂、黒豚皮、食塩、香辛料
  
  ・ノン・アッド　ウィンナー
  黒豚肉（鹿児島県産）、食塩、香辛料
  
  ・ニュールンベルガー
  黒豚肉（鹿児島県産）、食塩、香辛料
• アレルギー
• なし
• 配送方法（温度帯）
• 冷凍

鹿児島、大隅半島に位置する南州農場は、安全、品質、おいしさにこだわり、「飼育」「処理」「加工」「販売」を一貫体制で行う業界では数少ない農場です。鹿児島の南の果て、静かな山あいにある農場では、かごしま黒豚の中でも、厳しい条件を満たした南州黒豚が、自然の恵みを受けてのびのびと育てられています。
また、農場は厳しい防疫体制を厳守し、加工処理を行うミートセンターは日本初のHACCPを取得し、徹底した衛生管理を行っています。農場で手塩にかけて育てられた南州黒豚を堪能できるよう、本場ドイツの技術を活かしたハムソーセージや、素材の旨味を活かした 味噌漬け、しゃぶしゃぶなどの加工品を製造しています。手塩にかけて育てた「南州黒豚」を、いちばんおいしいかたちで食卓へ。
鹿屋食品加工場でつくられるのは、「南州黒豚」を加工した逸品です。 手塩にかけて育てた「かごしま黒豚」をいちばんおいしいかたちで味わってほしい。
そんな想いから、食肉文化の本場ヨーロッパの伝承技術を掛け合わせ、 南州農場だけのオリジナルのおいしさを生み出しています。