果実味と酸味が口全体に広がり、優しい甘さと心地よい炭酸が絶妙で、上品な口当たりを演出します。キャンベル・アーリーのフルーティーな香りと清涼感をお楽しみ下さい。

グラスに注ぐとオレンジがかった薔薇色が泡と絡み合うことにより、瞬間的にピンク色に変化します。
また、グラスの底からは木目細やかな泡が連なりながら立ち上がり見た目にも楽しめます。イチゴの香りを中心にチェリーやリンゴなどさわやかな果物の香りが溌剌とした炭酸の刺激的な香りと調和し、また、熟したメロンや金木犀のような華やかな香りも楽しめます。フレッシュな果実味としっかりした酸味が広がり、優しい甘さと心地よい炭酸が上品な口当たりを演出。タンニンの存在感もしっかりしており、後半はリンゴを食べたあとのような風味を残しながら余韻を長く楽しめます。

・楽しみ方
飲み頃は8℃から12℃。
食中酒としてどんな料理とも相性がよく、特にスイーツと楽しめそうです。和食であればぶり大根やおでんなどの少し味わいのしっかりした料理と合わせると良さそうです。

• 商品内容
• キャンベル・アーリー　スパークリング（やや甘口）750ml
• 原材料
• ぶどう（宮崎県都農町産、川南町産）/酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス
• アルコール度数
• 9度
• 配送方法（温度帯）
• 常温

宮崎県中東部に位置する、都農町【つのちょう】ではキャンベル・アーリーを中心にマスカット・ベーリーＡ、デラウェアなどを生産。
1996年11月、地域のブドウ生産者の夢『みんなのワイン』として、海の見える丘の上に都農ワイナリーはオープンしました。2アイテムからはじまり、1年1アイテムの新商品にチャレンジするというコンセプトを掲げ、最先端の醸造技術を導入し、ブドウの品種更新や畑の拡張をしてきました。そして現在、30アイテムを超えるワインを造るまでになりました。
平成6年からはワイナリーのブドウ園ではシャルドネ、シラー、ピノ・ノワールなどをワイン専用品種として育成しています。乾燥した地域を原産地とする専用品種の栽培には、困難が伴うことも事実です。「いいブドウがいいワインをつくる」という信念のもと、不可能を可能にする挑戦を続けています。南国九州、高温多湿の宮崎で、欧州種のブドウが栽培されていること自体、奇跡に近いという事実をひそかな誇りとして。