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〈長崎/ちわたや〉ちわたや茶バター2本セット 〈長崎/ちわたや〉ちわたや茶バター2本セット 〈長崎/ちわたや〉ちわたや茶バター2本セット 〈長崎/ちわたや〉ちわたや茶バター2本セット
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〈長崎/ちわたや〉ちわたや茶バター2本セット

商品コード : 4114001
製造元 : ちわたや
価格 : 円(税込)
ポイント : 11
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商品詳細


※メディア掲載により、現在ご注文から商品のお届けまで1〜2か月程度お時間をいただいております

「パンに塗るお茶」


「パンに塗るお茶」をコンセプトにつくられた、パン屋が作った“いつものパンがさらに美味しくなる” 「ちわたや茶バター」の抹茶と焙じ茶の2本セットです。
ギフトボックスに入れてお届けいたします。




「ちわたや茶バター」は長崎県東彼杵町のそのぎ茶と濃厚なバターで作った甘いバタークリームです。


そのぎ茶は全国茶品評会で3年連続日本一に輝くほど美味しいお茶で、その地元のお茶を活かしたパン屋ならではの商品を作りたいという思いから生まれた商品です。

抹茶や焙じ茶は農薬不使用のものを使用し、添加物を使わずに作った贅沢な一品に仕上げました。


抹茶は色の鮮やかさに加えて、抹茶ならではの甘みと苦みを感じられるのが特徴です


焙じ茶は香ばしい香りとコクが特徴です。
長崎県内外からの方から珍しいお土産として好評です。
パンやスコーン、ホットケーキなどに塗ってお召し上がりいただけます。


ちわたや について


長崎県東彼杵町にある熊本県産有機小麦と自家製酵母で作る素朴なパンと、体に優しい調味料など日々の暮らしに役立つ食材が置いてある小さなお店です。
主に九州産の材料やオーガニックのものを使ったパンを焼いています。

ーちわたやのこだわりー
〈一から育てた自家製酵母〉
 市販のイーストや天然酵母は使わず、オーガニックレーズンや九州産果物と洗双糖、水から酵母を育てました。

〈厳選した材料〉
 熊本県産の有機栽培小麦粉、沖縄県産の黒糖、鹿児島県産の洗双糖、古式圧搾搾り菜種油、天日塩など、九州産(主に熊本県)や海外のオーガニック食材を中心に使用しています。 

〈二十四時間以上の低温熟成発酵〉
 当店の自家製酵母はそのまま飲んでも美味しいからこそ、酵母の風味が直に伝わるストレート法を用い、じっくり時間をかけて発酵させるので味わい深いパンになります。



 

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