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〈徳島/マルメン製麺所〉徳島ラーメン3食箱入×2セット 〈徳島/マルメン製麺所〉徳島ラーメン3食箱入×2セット
〈徳島/マルメン製麺所〉徳島ラーメン3食箱入×2セット 〈徳島/マルメン製麺所〉徳島ラーメン3食箱入×2セット
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〈徳島/マルメン製麺所〉徳島ラーメン3食箱入×2セット

商品コード : 3109002
製造元 : 株式会社マルメン製麺所
価格 : 2,808円(税込)
ポイント : 14
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商品詳細

今や全国区になった「 徳島ラーメン 」を簡単にご家庭で味わえる究極の「 徳島ラーメン 」が誕生しました。

コシの強いストレート細麺に豚骨醤油スープ。
味付豚肉にメンマとネギ。

必要な具材がセットされた「 徳島ラーメン 」3食箱入り×2箱の計6食セットです。

〇商品内容
3食箱入り(麺100g×3、スープ×3、味付豚肉×3、メンマ×3、ネギ×3)×2箱

このセットだけでも美味しい「 徳島ラーメン 」を味わっていただけますが、さらに生たまごをご用意して頂いてトッピングして頂けるとお店で頂く本格的な「 徳島ラーメン 」の出来上がりです。

この機会に是非、ご賞味下さいませ。

 
マルメン製麺所の麺のこだわり



麺になる前の状態の平らな麺の段階で、2枚出てきますが、
2枚の平らな麺を1枚にすることで、コシが強くなります。




平らな麺を30分ほど寝かします。
それにより水分を全体に均一に染み込ませることができ、ノド越しの良い麺が生まれます。



さらに、もう一度ローラーを通して圧をかけ、切り歯と呼ばれる麺を細くカットする工程を経た後、麺が完成します。

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