香川県内で水揚げされた旬の魚を具材に使い天ぷらにしました。
5種類の魚介(讃岐サーモン、はも、真だこ、あじ、地えび)で瀬戸内海の四季の味をお楽しみ下さい。高級感のある和紙風袋に1枚ずつ小袋で包装していますので衛生面でも安心して取り扱いができます。

• 商品内容
• ・讃岐さーもん天(20g)×5枚
  ・たこ天(20g)×5枚
  ・はも天(20g)×5枚
  ・地魚[あじ]天(20g)×5枚
  ・地えび天(20g)×5枚
• 原材料
• ・讃岐さーもん天
  たらすり身（たら（アメリカ産）、砂糖）、サーモントラウト（香川県産）、小麦でん粉、魚肉エキス、食塩、砂糖、粉末状小麦たん白、植物油／保存料（ソルビン酸）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・さけを含む）
  
  ・たこ天
  たらすり身（たら（アメリカ産）、砂糖）、真だこ（香川県産）、玉ねぎ、豆腐（大豆、コンスターチ）、小麦でん粉、魚肉エキス、砂糖、食塩、しょう油加工品、粉末状小麦たん白、植物油／保存料（ソルビン酸）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
  
  ・はも天
  たらすり身（たら（アメリカ産）、砂糖）、ハモ引き身（はも（香川県産））、はも落とし身（はも、砂糖）、小麦でん粉、卵白、食塩、魚肉エキス、砂糖、粉末状小麦たん白、植物油／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、（一部に小麦・卵を含む）
  
  ・地魚[あじ]天
  あじ（香川県産）、魚肉さらし身（小魚ミックス（香川県産）、砂糖）、玉ねぎ、甘しょでん粉、ごぼう、粉末状小麦たん白、植物油、食塩、しょうがおろし／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、（一部に小麦を含む）
  
  ・地えび天
  たらすり身（たら（アメリカ産）、砂糖）、有頭殻付き海老（香川県産）、小麦でん粉、魚肉エキス、食塩、砂糖、粉末状小麦たん白、植物油／保存料（ソルビン酸）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・えびを含む）
• アレルギー
• 小麦・大豆・卵
• 配送方法（温度帯）
• 冷蔵

おがた食研は、地元および国内原料に徹底的にこだわっています。また、香川県漁連等との直接取引により安定仕入を実現しており、香川県産の「ハモ」「讃岐サーモン」「魚肉すり身」「オリーブ葉粉末」などを積極的に採用するなど、地域資源の普及に努めています。また、創業当時から練り物を揚げる油はすべて「こめ油」を使用しています。徹底した「社内衛生管理」で年間を通じて品質と味を一定に保つよう独自の製造マニュアルをもとに製造しており、食品衛生法に基づいた衛生管理を徹底しています。平成27年には当社の食品衛生の改善向上努力が認められ、厚生労働大臣から「他の模範となる」企業として認められました。