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〈和歌山/高田耕造商店〉しゅろのごしごしたわし 土鍋用 ブナ柄 〈和歌山/高田耕造商店〉しゅろのごしごしたわし 土鍋用 ブナ柄
〈和歌山/高田耕造商店〉しゅろのごしごしたわし 土鍋用 ブナ柄 〈和歌山/高田耕造商店〉しゅろのごしごしたわし 土鍋用 ブナ柄
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〈和歌山/高田耕造商店〉しゅろのごしごしたわし 土鍋用 ブナ柄

商品コード : 1056008
製造元 : 株式会社コーゾー
価格 : 1,650円(税込)
ポイント : 8
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和歌山

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商品詳細

「しっかりとゴシゴシ」洗える
土鍋や鉄のフライパン等、こびりつきやすいお鍋にはこちらをオススメいたします。 棕櫚の「鬼毛」と呼ばれる部位を選別し使用しております。 やさしいたわしシリーズのように、ガラスも洗える万能選手という訳にはいきませんが、従来のたわしのイメージ通り「しっかりとゴシゴシ」洗えるたわしです。 もちろん、棕櫚を使用しておりますので長持ちいたします。

(商品の内容)
 しゅろのごしごしたわし 土鍋用 ブナ柄×1
 原料: 棕櫚、ブナ、ステンレス
 サイズ: 5.5 x 18 x 4.5 cm

●高田耕造商店
日本最大規模の家庭日用品産業がある和歌山県海南市は、元々は棕櫚のたわしやほうき、縄などの産業をきっかけに発展してきました。しかし、現在では棕櫚製品を製造する企業は数えるほどしかありません。
高田耕造商店は和歌山県海南市で1930年頃から棕櫚(シュロ)製品の加工を始め、1948年に棕櫚たわしの製造を開始。
厳選された品質の高い材料、そして長年受け継がれてきた職人たちの繊細な技で、毎日安心して使ってもらえるもの、10年、20年と長くお役に立てるものをお届けします。

(沿革)
  •  1930年頃 高田要が自宅において棕櫚製品の加工を開始
  •  1935年  本社工場建設
  •  1948年  高田耕造が眦長迷ぞε垢鮴瀘、棕櫚たわしの製造を開始
  •  2010年  紀州棕櫚山再生プロジェクト開始
  •  2012年  国立新美術館ミュージアムショップ催事にて紀州野上谷産棕櫚束子が展示
  •        紀州野上谷産棕櫚束子 小が平成24年度日本民藝館展準入選を受賞           
  •  2017年     平成28年度プレミア和歌山推奨品 審査委員特別賞を受賞
  •  2017年     2017年度ふるさと名品オブ・ザ・イヤー「自治体が勧めるまちの逸品」部門 最優秀賞を受賞
  •  2017年     2017年度ふるさと名品オブ・ザ・イヤー「モノ部門」地方創生大賞を受賞(後援:内閣府、農水省、経産省)

●棕櫚(シュロ)
棕櫚(シュロ)とは南九州原産のヤシ科の常緑高木の総称。
幹の高さは5〜6メートルで、熊手のような形をした葉がたくさん伸びていて、民家の軒先、街路樹などでよく見られますが、「ヤシ」のような木で南国チックな雰囲気があります。
この木の皮を「棕櫚(シュロ)皮」といい、「棕櫚(シュロ)皮」をほぐして繊維にしたものがたわしやほうきに使われます。
「棕櫚(シュロ)皮」の繊維には油分が含まれ耐水性があり、また非常に強く柔らかく、弾力性、耐久性に優れていることから、縄やロープ、網などに使われてきました。棕櫚(シュロ)のたわしやほうきはこうした特性が生かされています。


●棕櫚(シュロ)のたわし
日本国内で一般的に流通している「たわし」の多くはパーム製、もしくは樹脂系素材でできています。これらの素材は強くて固いため、「たわし」が固いと思われがちですが、棕櫚(シュロ)の「たわし」は繊維が繊細で柔軟性があります。
棕櫚から作られた高田耕造商店の「たわし」は、うつわやコップの汚れを繊維が掻き出すように洗います。適度な硬さとしなりを持った天然の棕櫚ですので、大切な食器の表面を傷つけることなく、汚れだけを落とします。
また、繊維が細く、細かいところまで入り込むことができるので、木のまな板を洗うには非常に重宝します。
更に、野菜の泥落としにも、「棕櫚たわし」が活躍します。野菜の表面を傷つけることなく泥だけを落とすので、食物繊維や旨みを損なうこともありません。
食材を繊細に扱う必要があるプロの料理人もリピーターになるほどの高い品質が、あなたのキッチンのいたる場所で活躍するはずです。

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