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〈高知/竹内商店〉削り節セット

商品コード : 3027003
製造元 : 竹内商店
価格 : 2,160円(税込)
ポイント : 10
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高知県

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商品詳細

かつお新節削り100g×2袋
枯本節削り40g×2袋

「かつお新節削り」通常の鰹節より焙乾期間を短くすることで、おつまみにちょうどいい水分量になっています。口の中に入れると、スモーキーな香りが広がり、噛み応えのある鰹節に仕上がっています。化学調味料・保存料・着色料は一切使用していません。

「枯本節削り」本枯節は、鰹節の中で最高級品です。優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」、完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節削りです。化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。
高知県産の本枯節はいまや弊社だけが製造しており、伝統と歴史のある鰹節文化を絶やさないようにという想いから製造しました。高知県産本枯節を使用し、さまざまな料理に馴染みやすい「帯削り」で仕上げました。鰹節の花は大きすぎず小さすぎず、ちょうどいい大きさになっていますので、鰹節の旨味を身近に、上品に感じることが出来ます。

四国より発送します。

この商品についてのレビュー

レビュー件数:1

評価

2021/10/19

煉獄さん

うまい!!!

1件〜1件 (全 1件)

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