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〈滋賀/忠真〉牛すじどて煮込み  肉みそ セット 〈大津SA(上)〉

商品コード : 1001002
価格 : 3,500円(税込)
ポイント : 16
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商品詳細


職人自身が食べたい「味」を、5年以上の歳月をかけて誕生した商品

・牛すじどて煮込み
近江牛の脂の旨味を損なうことなく、とても柔らかい食感に仕上げた牛すじどて煮込み。柔らかさと香りを引き出すために、あくを取り除きながらまる1日の時間をかけて煮込み、お湯が澄みきった状態になってから独自の調味料配合で味付けしながらさらに3日間煮込みました。

・近江牛肉みそセット(甘口・辛口)
近江牛のすじ肉、もも肉、ロース肉の3種類の部位を使用した肉みそ。料亭の味を牛っと詰め込んだ小瓶。ご飯はもちろんお豆腐の添えたり調味料がわりにお料理にトッピングするなど、いろいろな食べ方を楽しんでいただけます。

名神高速 大津SA(上)の人気商品です。

  • 商品内容
  • ・牛すじどて煮込み180g×2
    ・近江牛肉みそセット(甘口)100g×1
    ・近江牛肉みそセット(辛口)100g×1
  • 原材料
  • ・牛すじどて煮込み
    牛すじ(滋賀県産)、生姜、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、合わせ味噌、豆板醬

    ・近江牛肉みそセット(甘口)
    近江牛、醤油、砂糖、みりん、酒、生姜、合わせ味噌、卵黄、糖類・酸味料・酸化防止剤・ビタミンC(一部に小麦・大豆を含む)

    ・近江牛肉みそセット(辛口)
    近江牛、醤油、砂糖、みりん、酒、生姜、合わせ味噌、卵黄、唐辛子、糖類・酸味料・酸化防止剤・ビタミンC(一部に小麦・大豆を含む)
  • アレルギー
  • 小麦・卵
  • 配送方法(温度帯)
  • 常温

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